{"title":"Die Stadt Seki in der Präfektur Gifu","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-header text-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eSeki City liegt in der Präfektur Gifu, nördlich von Nagoya. Diese Gegend war seit dem 13. Jahrhundert ein Zentrum für die Produktion von KATANA-Schwertern, ist aber heute besser bekannt für die Herstellung von rostfreien Messern, hochwertigen Taschenmessern, Scheren und Nagelknipsern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"honesuki-boning-knife-molybdenum-western-handle-145mm","title":"Honesuki Ausbeinmesser Molybdän Westlicher Griff 145mm","description":"\u003cp\u003eDas Honesuki ist ein Messer, das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch möglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molybdän \/ Poliert \/ Westlich","offer_id":41450475520074,"sku":"H113-1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Honesuki-Ausbeinmesser-Molybdan-Westlicher-Griff-145mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779425920"},{"product_id":"chinese-cleaver-yasukihagane-220mm","title":"Chinesisches Kochmesser Yasukihagane 220mm","description":"\u003cp\u003eChinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre großen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hühnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Yasukihagane \/ Poliert \/ Westlich","offer_id":41450479779914,"sku":"H539","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Chinesisches-Kochmesser-Yasukihagane-220mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145274"},{"product_id":"nakiri-aus-10-tsuchime-damascus-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Nakiri AUS-10 Kagami-Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450476404810,"sku":"H154-1","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-AUS-10-Kagami-Tsuchime-Damast-Yaki-Urushi-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426022"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-edelstahlummantelung-tsuchime-westlicher-griff-175mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Tsuchime \/ Westlich","offer_id":41450471194698,"sku":"H513-1","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-175mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426045"},{"product_id":"petty-zdp-189-polished-buffalo-ebony-handle-150mm","title":"Petty ZDP-189 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO44254148 BCX0\" lang=\"DE-DE\" xml:lang=\"DE-DE\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO44254148 BCX0\"\u003eDas Petty-Messer, auch bekannt als \"Petty Knife\", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Küchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten, Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung, während die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung gewährleistet. Das Petty-Messer ist sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche, ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO44254148 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Poliert \/ ZDP-189 \/ Japanisch","offer_id":41450471686218,"sku":"H531","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Petty-ZDP-189-Poliert-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145377"},{"product_id":"gyuto-zdp-189-poliert-buffelhorn-und-ebenholz-griff-210mm","title":"Gyuto ZDP-189 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Poliert \/ ZDP-189 \/ Japanisch","offer_id":41450471620682,"sku":"H244","price":506.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-ZDP-189-Poliert-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145439"},{"product_id":"santoku-aogami-super-edelstahlummantelung-poliert-buffelhorn-und-ebenholz-griff-140mm","title":"Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 140mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. 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Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450483908682,"sku":"H505","price":445.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-VG-10-Damast-Blaues-Marmorierter-Epoxidharz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145785"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-damascus-red-handle-210mm","title":"Kiritsuke VG-10 Damast Rot Marmorierter Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450483744842,"sku":"H505-1","price":445.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-VG-10-Damast-Rot-Marmorierter-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145796"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-vg-10-damascus-blue-handle-180mm","title":"Santoku VG-1 Poliert Westlicher Schwarzer Griff 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-1 \/ Poliert \/ Westlich","offer_id":41450483941450,"sku":"H504","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-VG-1-Poliert-Westlicher-Schwarzer-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779940541"},{"product_id":"sujihiki-aus-10-wave-nickel-damascus-western-handle-240mm","title":"Sujihiki AUS-10 Wellen-Nickel-Damast Westlicher Griff 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Sujihiki-Messer ist ein schlankes, langes japanisches Küchenmesser, das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte. Die dünne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450484596810,"sku":"H502","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Sujihiki-AUS-10-Wellen-Nickel-Damast-Westlicher-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145848"},{"product_id":"gyuto-aus-10-wave-nickel-damascus-western-handle-240mm","title":"Gyuto AUS-10 Wellen Nickel Damast Westlicher Griff 240mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses vielseitige Gyuto-Messer ist aus AUS-10-Stahl mit einem hochwertigen Wellen-Nickel-Damast-Muster gefertigt. Sein Griff im westlichen Stil bietet einen bequemen und sicheren Halt. Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche, bietet ein klassisches Design und ist sicher, für die kommenden Jahre zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450484367434,"sku":"H501","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-AUS-10-Wellen-Nickel-Damast-Westlicher-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145858"},{"product_id":"nakiri-vg-10-tsuchime-damascus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450484957258,"sku":"H497","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-VG-10-Tsuchime-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145891"},{"product_id":"gyuto-vg-10-tsuchime-damast-westlicher-griff-in-schwarz-210mm","title":"Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Schwarzer Westlicher Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. 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Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Tsuchime \/ Westlich","offer_id":41450486628426,"sku":"H460","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146173"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-edelstahlummantelung-tsuchime-westlicher-griff-180mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Tsuchime \/ Westlich","offer_id":41450480369738,"sku":"H458","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1778469267"},{"product_id":"gyuto-vg-10-tsuchime-damascus-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. 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Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Poliert \/ Japanisch","offer_id":41450480894026,"sku":"H426-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Aogami-Super-Edelstahlummantelung-Poliert-Rosenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779333710"},{"product_id":"santoku-schwedischer-stahl-poliert-westlicher-griff-170mm","title":"Santoku Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Poliert \/ Westlich \/ Schwedenstahl","offer_id":41450480861258,"sku":"H437","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Schwedenstahl-Poliert-Westlicher-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777951282"},{"product_id":"hackmesser-molybdan-170mm","title":"Hackmesser Molybdän Westlicher Griff 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEine dicke und schwere Klinge, fast wie eine Axt, um Gelenke von großen Tieren abzutrennen. Scharf und langlebig ist dieses Messer für schwere Aufgaben wie das Abtrennen von Gelenken von großen Tieren gefertigt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Hackmesser aus Molybdän in 170mm können Knochen leicht zerlegt und schwere Aufgaben bewältigt werden. Dieses vielseitige Werkzeug ist darauf ausgelegt, Ihre Küchenaufgaben einfacher und effizienter zu gestalten. Seine robuste und langlebige Konstruktion gewährleistet eine langfristige Nutzung und macht es zu einer großartigen Ergänzung für jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molybdän \/ Poliert \/ Westlich","offer_id":41450481811530,"sku":"H445","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Hackmesser-Molybdan-Westlicher-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146571"},{"product_id":"santoku-vg-1-damast-westlicher-griff-170mm","title":"Santoku VG-1 Damast Westlicher Griff 170mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. 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Sie verfügen über einen schwarzen Ishime-Griff, bestehen aus Honyaki-Edelstahl und sind 150 mm lang – perfekt für besondere Anlässe und den täglichen Gebrauch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoribashi sind lange Essstäbchen, deren Spitze aus Edelstahl besteht. Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura, Sashimi und anderen Speisen der japanischen Küche verwendet. Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus, da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpitzenlänge: 150 mm \/ 5,9\"\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41450494296138,"sku":"M003","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Moribashi-Essstabchen-Honyaki-Edelstahl-Schwarzer-Ishime-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777606353"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-damascus-black-marble-handle-210mm","title":"Kiritsuke VG-10 Damast Schwarzer Marmor Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDieses Kiritsuke Gyuto VG-10 Damastmesser wird der ganze Stolz Ihrer Küche sein. Sein eleganter Griff in schwarzer Marmoroptik und die 210 mm lange Klinge machen es perfekt für jede Schneidaufgabe. Das hochwertige VG-10 Damaststahl sorgt für Präzision und Langlebigkeit und bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze. Sie gehören zu den wenigen traditionellen japanischen Klingen, die vielseitig einsetzbar sind, und können sowohl als Slicer als auch als Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Schneide – breiter als bei einem Yanagi – sowie durch eine längere Klinge als bei einem Usuba aus, sodass sich Fisch mühelos schneiden lässt. Der Benutzer benötigt fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um das besondere Kiritsuke-Design richtig nutzen zu können. Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450487677002,"sku":"H385","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-VG-10-Damast-Schwarzer-Marmor-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776147613"},{"product_id":"santoku-sg-2-schwarzer-damast-buffelhorn-und-walnuss-griff-165mm","title":"Santoku SG-2 Schwarzer Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damast \/ SG-2 \/ Japanisch","offer_id":41450492395594,"sku":"H281","price":865.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-SG-2-Schwarzer-Damast-Buffelhorn-und-Walnussholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426629"},{"product_id":"santoku-vg-10-tsuchime-damascus-western-black-handle-180mm","title":"Santoku VG-10 Tsuchime Damast Schwarzer Westlicher Griff 180mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku VG-10 Tsuchime Damast mit einem westlichen Griff in schwarz in 180mm ist eine exquisite, handgefertigte Klinge, die eine einzigartige Kombination aus Kunstfertigkeit und Zweckmäßigkeit bietet. Die Klinge aus rostfreiem VG-10-Stahl bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Haltbarkeit und Schärfe, während der exquisite Damaszenerstahl eine elegante, zeitlose Ästhetik schafft. Der präzisionsgefertigte schwarze Griff sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff und ermöglicht eine außergewöhnliche Kontrolle in der Küche. Das Santoku VG-10 ist ein außergewöhnliches kulinarisches Instrument, das sich durch tadelloses Design und Leistung auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450511204426,"sku":"H051-1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-VG-10-Tsuchime-Damast-Schwarzer-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776148285"},{"product_id":"kiritsuke-petty-vg-10-damascus-kompright-red-handle-150mm","title":"Kiritsuke Petty VG-10 Damast Schwarzer Ishime Griff 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO242223643\" data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"DE-DE\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO242223643\"\u003eDas Petty-Messer, auch bekannt als \"Petty Knife\", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Küchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten, Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung, während die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung gewährleistet. Das Petty-Messer ist sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche, ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO242223643\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damast \/ VG-10 \/ Japanisch","offer_id":41450511269962,"sku":"H049","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-Petty-VG-10-Damast-Schwarzer-Ishime-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776148325"},{"product_id":"moribashi-chopsticks-honyaki-stainless-dawn-handle-180mm","title":"Moribashi Essstäbchen Honyaki Edelstahl Dawn Griff 180mm","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die Schönheit traditioneller Handwerkskunst mit diesen Moribashi-Essstäbchen. Aus Edelstahl gefertigt und mit einem klassischen Dawn-Griff versehen, bietet die 180 mm lange Spitze eine ideale Balance und Eleganz für Ihr Kocherlebnis. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoribashi sind lange Essstäbchen, deren Spitze aus Edelstahl besteht. Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura, Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet. Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen statt Holz oder Bambus, da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpitzenlänge: 180 mm \/ 7,1\"\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41450494591050,"sku":"M002-1","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Moribashi-Essstabchen-Honyaki-Edelstahl-Dawn-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776482218"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-zdp189-polished-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Kiritsuke ZDP-189 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Poliert \/ ZDP-189 \/ Japanisch","offer_id":41450495803466,"sku":"H243","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-ZDP-189-Poliert-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777269048"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-kurozome-damascus-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"Kiritsuke SG-2 Kurozome Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm","description":"\u003cp\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. 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Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. 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Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte. Die dünne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Poliert \/ Westlich","offer_id":41450496622666,"sku":"H313","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Sujihiki-VG-5-Poliert-Westlicher-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1781406906"},{"product_id":"gyuto-aus-10-wave-nickel-damascus-western-handle-210mm","title":"Gyuto AUS-10 Wellen Nickel Damast Westlicher Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDieses vielseitige Gyuto-Messer ist aus AUS-10-Stahl mit einem hochwertigen Wellen-Nickel-Damast-Muster gefertigt. Sein Griff im westlichen Stil bietet einen bequemen und sicheren Halt. Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche, bietet ein klassisches Design und ist sicher, für die kommenden Jahre zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450491150410,"sku":"H297","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-AUS-10-Wellen-Nickel-Damast-Westlicher-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149011"},{"product_id":"nakiri-aus-10-wave-damascus-western-red-handle-165mm","title":"Nakiri AUS-10 Wellen-Nickel Damast Roter Westlicher Griff 165mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damast \/ Westlich","offer_id":41450493968458,"sku":"H294","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-AUS-10-Wellen-Nickel-Damast-Roter-Westlicher-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149084"},{"product_id":"sujihiki-vg-10-tsuchime-damascus-yaki-urushi-handle-240mm","title":"Sujihiki VG-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 240mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie präzises Schneiden mit dem Sujihiki VG-10 Tsuchime Damastmesser. Mit einem Kern aus VG-10-Stahl und 33 Lagen hochwertigem Damaststahl bietet es eine rasiermesserscharfe Schneide, die sich ideal zum Schneiden empfindlicher Proteine eignet. Der ergonomische Yaki-Urushi-Griff sorgt für komfortables und kontrolliertes Schneiden – perfekt für Kochbegeisterte und Profiköche gleichermaßen. Erleben Sie die Kunst des Schneidens mit diesem leistungsstarken Messer!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"de\" style=\"margin: 0in; font-family: Arial; font-size: 11.0pt;\"\u003eDas Sujihiki-Messer ist ein schlankes, langes japanisches Küchenmesser, das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte. Die dünne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450502946890,"sku":"H158","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Sujihiki-VG-10-Tsuchime-Damast-Yaki-Urushi-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779770289"},{"product_id":"santoku-vg-10-tsuchime-damast-yaki-urushi-griff-180mm","title":"Santoku VG-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 180mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450503077962,"sku":"H153","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-VG-10-Tsuchime-Damast-Yaki-Urushi-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1775878024"},{"product_id":"petty-vg-10-tsuchime-damast-yaki-urushi-griff-150mm","title":"Petty VG-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO44254148 BCX0\" lang=\"DE-DE\" xml:lang=\"DE-DE\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO44254148 BCX0\"\u003eDas Petty-Messer, auch bekannt als \"Petty Knife\", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Küchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten, Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung, während die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung gewährleistet. Das Petty-Messer ist sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche, ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO44254148 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450503372874,"sku":"H152","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Petty-VG-10-Tsuchime-Damast-Yaki-Urushi-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149178"},{"product_id":"gyuto-aogami-super-edelstahlummantelung-suname-walnussholz-griff-210mm","title":"Petty Molybdän Poliert Suname Schwarzer Westlicher Griff 150mm","description":"\u003cp\u003eEmpfohlen als Zweitmesser. Nützlich zum Abschrägen und für dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemüse und Schälen von Obst. Hilfreich für Feinarbeiten wie das Schneiden von Obst oder das Entfernen von Kartoffelkeimen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molybdän \/ Tsuchime \/ Japanisch","offer_id":41450503307338,"sku":"H006","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Petty-Molybdan-Poliert-Suname-Schwarzer-Westlicher-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149235"},{"product_id":"gyuto-vg10-tsuchime-damascus-urushi-210mm","title":"Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450503176266,"sku":"H156","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-VG-10-Tsuchime-Damast-Yaki-Urushi-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149263"},{"product_id":"gyuto-vg-10-tsuchime-ebenholz-griff-210mm","title":"Gyuto VG-10 Tsuchime Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238567010 BCX0\" lang=\"DE-DE\" xml:lang=\"DE-DE\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238567010 BCX0\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. 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Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238567010 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450503897162,"sku":"H134","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-VG-10-Tsuchime-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149297"},{"product_id":"petty-sg-2-damast-buffelhorn-und-kastanie-griff-150mm","title":"Petty SG-2 Damast Westlicher Ebenholz Griff 155mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXO44254148 BCX0\" data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"DE-DE\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO44254148 BCX0\"\u003eDas Petty-Messer, auch bekannt als \"Petty Knife\", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Küchenmesser. 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Das Petty-Messer ist sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche, ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450497966154,"sku":"H058","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Petty-SG-2-Damast-Westlicher-Ebenholz-Griff-155mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779333786"},{"product_id":"bread-knife-molybdenum-250mm","title":"Brotmesser Molybdän Poliert Westlicher Griff 250mm","description":"\u003cp\u003e\"Sägemesser\" wurden ausschließlich dafür entwickelt, weiches Brot und Gebäck zu schneiden, ohne sie zu zerdrücken. Wir sind der Meinung, dass in jedem Haushalt mindestens ein hochwertiges Brotmesser vorhanden sein sollte. Diese rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden. Mit etwas Pflege wird dieses Messer ein Leben lang halten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Brotmesser\" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen, um weiches Brot und Gebäck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrücken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafür gedacht, in einer hin und her sägenden Bewegung verwendet zu werden. Eine längere Klinge ist in der Regel besser für längere Schnitte geeignet – die ideale Länge für ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molybdän \/ Poliert \/ Westlich","offer_id":41450505240650,"sku":"H032","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Brotmesser-Molybdan-Poliert-Westlicher-Griff-250mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149398"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/collections\/7ed20d2d724c2a924a7d500bd9abda0f_7e25f5b6-dd75-43ff-b9a7-3bcda1764bc5.jpg?v=1720531788","url":"https:\/\/musashihamono.de\/collections\/gifu-seki.oembed?page=16","provider":"MUSASHI_DE","version":"1.0","type":"link"}