{"title":"Kurouchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eKurouchi-Finish: Der unbehandelte (schwarze) Teil auf der Oberseite der Klinge ist eine dunkle Patina, welche die Klinge schützt und ihr ein traditionelles japanisches Aussehen verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm","description":"\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450475880522,"sku":"H542","price":316.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777268517"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-180mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als \"an Bord gehen\". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurück im Hafen), weshalb das Messer auch in der Lage sein musste, Fleisch, Gemüse und Obst zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450476175434,"sku":"H543","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145242"},{"product_id":"funayuki-blue-steel-2-kurouchi-buffelhorn-und-ebenholz-griff-150mm","title":"Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulinarische Meisterleistungen Ahoi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als \"an Bord gehen\". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurück im Hafen), weshalb das Messer auch in der Lage sein musste, Fleisch, Gemüse und Obst zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450470965322,"sku":"H534","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Funayuki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145320"},{"product_id":"koyanagi-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-150mm","title":"Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas japanische Wort \"Ko\" bedeutet auf Englisch \"klein\" oder \"kurz\", und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba, das häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450471063626,"sku":"H392-1","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Koyanagi-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145419"},{"product_id":"koyanagi-white-steel-2-kurouchi-yaki-urushi-handle-150mm","title":"Koyanagi White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 150mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas japanische Wort \"Ko\" bedeutet auf Englisch \"klein\" oder \"kurz\", und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba, das häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450484498506,"sku":"H394-1","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Koyanagi-White-Steel-2-Kurouchi-Yaki-Urushi-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776145868"},{"product_id":"nakiri-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri Aogami Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450486726730,"sku":"H046-1","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146042"},{"product_id":"bunka-blue-steel-1-kurouchi-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer, was das mühelose Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch ermöglicht. Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen, um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können. Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450485841994,"sku":"H487","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Bunka-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146077"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm","description":"\u003cp\u003eDas Yanagiba-Messer ist ein langes, schlankes Küchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet, um feine, gleichmäßige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt, liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden. Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle, die Wert auf perfekte, kunstvolle Schnitte legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450486267978,"sku":"H483","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776050536"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-ebony-handle-300mm","title":"Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm","description":"\u003cp\u003eDas Yanagiba-Messer ist ein langes, schlankes Küchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet, um feine, gleichmäßige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt, liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden. Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle, die Wert auf perfekte, kunstvolle Schnitte legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450485940298,"sku":"H485","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-300mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146089"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kurouchi-chokin-sakura-fuji-buffelhorn-und-ebenholz-griff-210mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Sakura-Fuji\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Yanagiba-Messer ist ein langes, schlankes Küchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet, um feine, gleichmäßige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt, liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden. Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle, die Wert auf perfekte, kunstvolle Schnitte legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn der traditionellen Chokin-Kunst stehen Sakura-Blüten für Schönheit und die Vergänglichkeit des Lebens, indem sie den kurzen, intensiven Moment der Blütezeit darstellen. Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit, Erhabenheit und spirituelle Bedeutung. Als höchster Berg Japans repräsentiert er Unsterblichkeit, Erleuchtung sowie Stärke und die Verbindung zwischen Natur und Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450486399050,"sku":"H480","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779770075"},{"product_id":"funayuki-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-griff-165mm","title":"Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDieses Funayuki aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish wird Ihren kulinarischen Kreationen sicherlich einen Hauch von Eleganz verleihen! Mit einem schlanken Griff aus Büffelhorn und Magnolie und einer Schneide von 210 mm wird das Schneiden und Würfeln Ihrer Zutaten zum Kinderspiel. Keine Küchensorgen mehr - legen Sie los mit diesem beeindruckenden Funayuki!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als \"an Bord gehen\". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurück im Hafen), weshalb das Messer auch in der Lage sein musste, Fleisch, Gemüse und Obst zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450486661194,"sku":"H469","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Funayuki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Dunkelblauer-Urushi-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146153"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-105mm","title":"Deba Doppelte Fase White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 105mm","description":"\u003cp\u003eDieses 105mm lange Deba verfügt über einen wunderschönen Sumi Urushi Griff, der einen komfortablen Griff und eine einzigartige Ästhetik bietet. Hergestellt aus hochwertigem Shirogami #2, bietet dieses Messer unglaubliche Schärfe und Haltbarkeit. Das Kurouchi-Finish verleiht der Klinge einen rustikalen Touch und macht es zu einer perfekten Ergänzung für jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450486693962,"sku":"H467","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Deba-Doppelte-Fase-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-105mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779940582"},{"product_id":"koyanagi-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-120mm","title":"Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm","description":"\u003cp\u003eDas japanische Wort \"Ko\" bedeutet auf Englisch \"klein\" oder \"kurz\", und das Ko-yanagi ist eine kleine Yanagiba, die häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450474012746,"sku":"H109-2","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Koyanagi-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-120mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776146244"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-ebony-handle-270mm","title":"Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm","description":"\u003cp\u003eDas Yanagiba-Messer ist ein langes, schlankes Küchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet, um feine, gleichmäßige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt, liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden. Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle, die Wert auf perfekte, kunstvolle Schnitte legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450485907530,"sku":"H484","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-270mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1780462674"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-blue-steel-1-kurouchi-suminagashi-buffalo-ebony-handle-200mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm","description":"\u003cp\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450481877066,"sku":"H441","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-1-Kurouchi-Suminagashi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-200mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777268716"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-1-kurouchi-buffelhorn-und-ebenholz-griff-180mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als \"an Bord gehen\". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurück im Hafen), weshalb das Messer auch in der Lage sein musste, Fleisch, Gemüse und Obst zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450481614922,"sku":"H087-1","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777268729"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rg7e:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie Schärfe und Leistung mit diesem Bunka-Messer aus Aogami #2 Kurouchi Damast mit Büffelhorn-Ebenholzgriff in180 mm. Sein einzigartiges Design bietet reichhaltiges Büffelhorn und Ebenholz für einen außergewöhnlichen Griff und Kontrolle beim Schneiden und Würfeln. Perfekt für Momente, in denen Präzision und Perfektion zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer, was das mühelose Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch ermöglicht. Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen, um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können. Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450482073674,"sku":"H435","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1781406889"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68a2853e-2a3c-8323-a392-bcc2fe56c246-39\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ca719fc7-9dd7-4b4c-b9b3-d1ac08d65b15\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"236\"\u003eBunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidmesser als auch als Schälmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"456\"\u003eDiese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und besitzen eine längere Klingenlänge als viele andere Messer, was ein müheloses Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"624\"\u003eDer Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen, um das einzigartige Bunka-Design optimal zu nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"711\" data-is-only-node=\"\"\u003eTraditionell werden diese Messer oft von Köchen als Zeichen ihres Status verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450482565194,"sku":"H430","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffelhorn-und-Teakholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1780462721"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-nami-fuji-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Welle An Fuji\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn der traditionellen japanischen Kunst symbolisiert eine Welle am Mount Fuji oft die Kraft und Unberechenbarkeit der Natur. Diese Darstellung verbindet die majestätische Erhabenheit des Fuji-san mit der dynamischen und manchmal zerstörerischen Kraft des Wassers. Die Welle steht für die ständige Bewegung und Veränderung der Natur, während der Fuji-san Stabilität und Beständigkeit repräsentiert. Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen Ruhe und Chaos in der natürlichen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450477322314,"sku":"H203-1","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Welle-An-Fuji-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779856253"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-damast-buffelhorn-und-magnolie-griff-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450489086026,"sku":"H364","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-White-Steel-2-Damast-Buffelhorn-und-Magnolienholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1778038021"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-fischender-kappa-ruhend-buffelhorn-und-ebenholz-griff-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Fischender Kappa - Ruhend\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der japanischen Mythologie und Kunst symbolisiert der Kappa hauptsächlich Wasser und Flüsse, da er als Wassergeist in Gewässern lebt. Er wird oft als schelmisch und gefährlich dargestellt, da er Menschen und Tiere ins Wasser ziehen kann. Gleichzeitig steht der Kappa für Reinheit, da seine Kräfte durch das Wasser auf seinem Kopf, das „Kawa-no-mizu“, erhalten werden. Wenn dieses Wasser austritt, verliert der Kappa seine Stärke. In einigen Darstellungen hat der Kappa auch heilende Eigenschaften und dient als Warnung für Kinder, sich in der Nähe von Wasserquellen vorsichtig zu verhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450489577546,"sku":"H198-5","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Fischender-Kappa-Ruhend-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426430"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-samurai-full-moon-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin \"Samurai Im Vollmond\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. 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Hergestellt mit einem strapazierfähigen und stilvollen Griff aus Büffelhorn und Ebenholz, ist es das perfekte Werkzeug, um neuen Wind in die Segel ihrer Küche zu bringen! Kulinarische Meisterleistungen Ahoi! \u003c\/p\u003e\nDas Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als \"an Bord gehen\". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurück im Hafen), weshalb das Messer auch in der Lage sein musste, Fleisch, Gemüse und Obst zu schneiden.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450489643082,"sku":"H348","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Funayuki-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776147030"},{"product_id":"funayuki-sabaki-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-135mm","title":"Funayuki Sabaki Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 135mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis Funayuki Sabaki mag zwar nicht wie Ihr durchschnittliches Küchenmesser aussehen, aber es ist so viel mehr, als das Auge sieht! Mit einem Kern aus Aogami-Super Stahl und einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es ein echter Kraftschneider, der Sie wie einen Profikoch schneiden und würfeln lässt! Legen Sie los!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als \"an Bord gehen\". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurück im Hafen), weshalb das Messer auch in der Lage sein musste, Fleisch, Gemüse und Obst zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450489774154,"sku":"H353","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Funayuki-Sabaki-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-135mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776147041"},{"product_id":"bunka-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Bunka Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer, was das mühelose Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch ermöglicht. Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen, um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können. Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450489937994,"sku":"H349","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Bunka-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776147061"},{"product_id":"gyuto-aogami-super-kurouchi-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Gyuto Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Gyuto ist aus Aogami-Super Kohlenstoffstahl geschmiedet und mit einem schwarzen Kurouchi-Finish versehen. Der luxuriöse Ebenholzgriff verleiht ihm eine edle Note. Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe machen dieses Messer ideal für den Heimgebrauch oder eine professionelle Küche. Genießen Sie überlegene Schneidleistung mit diesem stilvollen und langlebigen Küchenutensil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450490069066,"sku":"H347","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Aogami-Super-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777268837"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-kappa-fishing-focus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Fischender Kappa - Lauernd\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der japanischen Mythologie und Kunst symbolisiert der Kappa hauptsächlich Wasser und Flüsse, da er als Wassergeist in Gewässern lebt. Er wird oft als schelmisch und gefährlich dargestellt, da er Menschen und Tiere ins Wasser ziehen kann. Gleichzeitig steht der Kappa für Reinheit, da seine Kräfte durch das Wasser auf seinem Kopf, das „Kawa-no-mizu“, erhalten werden. Wenn dieses Wasser austritt, verliert der Kappa seine Stärke. In einigen Darstellungen hat der Kappa auch heilende Eigenschaften und dient als Warnung für Kinder, sich in der Nähe von Wasserquellen vorsichtig zu verhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450490101834,"sku":"H198-2","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Fischender-Kappa-Lauernd-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426458"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-165mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450493837386,"sku":"H048-2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779940689"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-210m","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450493804618,"sku":"H066-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426488"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-210m","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450487251018,"sku":"H390","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776147491"},{"product_id":"sujihiki-blue-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-griff-240mm","title":"Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 240mm","description":"\u003cp\u003eDas Sujihiki-Messer ist ein schlankes, langes japanisches Küchenmesser, das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte. Die dünne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450488791114,"sku":"H387","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Sujihiki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776147533"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-damast-buffelhorn-und-magnolie-griff-165mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450487447626,"sku":"H380","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Magnolienholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777268908"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-zelkova-handle-165mm-1","title":"Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Kurouchi Tsuchime Japanische Zelkove Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450487709770,"sku":"H036-2","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Aogami-Super-Edelstahlummantelung-Kurouchi-Tsuchime-Japanische-Zelkove-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779856361"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-165mm-1","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. 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Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450488725578,"sku":"H378","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-Blue-Steel-2-Kurouchi-Eichenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426573"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-165mm-1","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450488070218,"sku":"H377","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Eichenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779426584"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-griff-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal für präzises Schneiden von Gemüse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle. Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450487971914,"sku":"H072-2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Nakiri-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser_e49b331d.jpg?v=1776147829"},{"product_id":"santoku-blue-steel-1-kurouchi-buffelhorn-und-ebenholz-griff-165mm","title":"Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450512121930,"sku":"H034-1","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777268990"},{"product_id":"santoku-aogami-super-edelstahlummantelung-kurouchi-tsuchime-westlicher-griff-in-schwarz-180mm","title":"Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Kurouchi Tsuchime Schwarzer Westlicher Griff 180mm","description":"\u003cdiv\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Westlich","offer_id":41450512056394,"sku":"H107-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Aogami-Super-Edelstahlummantelung-Kurouchi-Tsuchime-Schwarzer-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777951310"},{"product_id":"kiritsuke-stainless-clad-aogami-super-kurouchi-tsuchime-western-handle-210mm","title":"Kiritsuke Aogami-Super Edelstahlummantelung Kurouchi Tsuchime Westlicher Griff 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Westlich","offer_id":41450511859786,"sku":"H140","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-Aogami-Super-Edelstahlummantelung-Kurouchi-Tsuchime-Westlicher-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776148525"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-drache-buffelhorn-und-ebenholz-griff-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Drache\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIm traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet, da er in der japanischen Kultur für Kraft, Weisheit und Schutz steht. Diese Kunstform ermöglicht es, die komplexen und majestätischen Merkmale des Drachens detailliert darzustellen, wodurch er zu einem beliebten Thema in Chokin-Kunstwerken wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450512351306,"sku":"H192","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Drache-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1780462992"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-snake-sakura-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Schlange In Sakura\" Büffelhorn und Ebenholz 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Zusammenhang mit der Sakura-Blüte symbolisiert die Schlange in der japanischen Kunst oft den Kontrast zwischen Vergänglichkeit und Beständigkeit. Während die Sakura-Blüten für die flüchtige Schönheit und Vergänglichkeit des Lebens stehen, kann die Schlange als Symbol für Erneuerung und kontinuierlichen Wandel gesehen werden. Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen der vorübergehenden Natur des Lebens und der ständigen Fähigkeit zur Veränderung und Erneuerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450511827018,"sku":"H192-1","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Schlange-In-Sakura-Buffelhorn-und-Ebenholz-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1780463019"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Drache\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIm traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet, da er in der japanischen Kultur für Kraft, Weisheit und Schutz steht. Diese Kunstform ermöglicht es, die komplexen und majestätischen Merkmale des Drachens detailliert darzustellen, wodurch er zu einem beliebten Thema in Chokin-Kunstwerken wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450496557130,"sku":"H262-1","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Drache-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-240mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1780463069"},{"product_id":"deba-aogami-2-kurouchi-buffelhorn-und-magnolie-griff-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm","description":"\u003cp\u003eDas Deba Blue Steel #2 im Kurouchi-Finish mit einem Büffelhorn-Magnolia-Griff wird Ihr kulinarisches Erlebnis aufwerten. Scharf und langlebig, wird die 150mm lange Klinge präzises Schneiden mit maximalen Komfort bieten. Verbessern Sie noch heute Ihr Küchenmesser!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450502979658,"sku":"H127","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffelhorn-und-Magnolienholz-Griff-150mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1781587590"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kurouchi-sumi-urushi-handle-180mm","title":"Deba White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 180mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450503209034,"sku":"H129","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Deba-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149255"},{"product_id":"kiritsuke-blue2-kurouchi-damascus-210mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450504945738,"sku":"H124","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149419"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-damast-buffelhorn-und-ebenholz-griff-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450504847434,"sku":"H122","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-210mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777269177"},{"product_id":"koyanagi-blue-steel-2-kurouchi-damast-buffelhorn-und-ebenholz-griff-135mm","title":"Petty V-Toku 2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 145mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schälen, Formen, Schneiden von Obst und Gemüse, Hacken von Kräutern, Schneiden von Käse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"V-Toku 2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450505011274,"sku":"H119","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Petty-V-Toku-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-145mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1776149462"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damast \/ Japanisch","offer_id":41450505306186,"sku":"H117","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damast-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1777269200"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-sakura-fuji-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin \"Sakura An Fuji\" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name \"Santoku\" bedeutet \"Drei Tugenden\" oder \"Drei Aufgaben\", was auf seine Fähigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft. Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten. Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt, die ein vielseitiges und effizientes Werkzeug in der Küche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn der traditionellen Chokin-Kunst stehen Sakura-Blüten für Schönheit und die Vergänglichkeit des Lebens, indem sie den kurzen, intensiven Moment der Blütezeit darstellen. Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit, Erhabenheit und spirituelle Bedeutung. Als höchster Berg Japans repräsentiert er Unsterblichkeit, Erleuchtung sowie Stärke und die Verbindung zwischen Natur und Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450499440714,"sku":"H203","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-An-Fuji-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1779770352"},{"product_id":"bunka-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-walnut-shitan-handle-180mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnuss- und Rosenholz Griff 180mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":ro0d:\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"Polaris-Text--root_yj4ah Polaris-Text--bodyMd_jaf4s\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Bunka Messer mit rostfreier Edelstahlummantelung und Blue Steel #2 Kurouchi ist eine seltene Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Technologie. Seine rasiermesserscharfe Klinge und die rostbeständige Kurouchi-Oberfläche machen es zum perfekten Werkzeug für jede Küche. Der komfortable Walnuss Shitan Griff bietet einen sicheren Halt für Präzision und Kontrolle. Erleben Sie die Kraft und Schönheit dieses außergewöhnlichen Messers!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer, was das mühelose Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch ermöglicht. Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen, um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können. Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":41450499604554,"sku":"H022","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Kurouchi-Walnuss-und-Rosenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1780463192"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3516\/9354\/collections\/H144_3_bc448851-1fef-4a2a-a0fb-bda0cdd78ed3.jpg?v=1720531788","url":"https:\/\/musashihamono.de\/collections\/kurouchi.oembed?page=11","provider":"MUSASHI_DE","version":"1.0","type":"link"}