SKU: N065 ISBN: N065

Higonokami Vollstahl 120mm Silber

€15,00

Material: Vollstahl / Dicke :3mm / Länge: 120mm

【Verwendung】

Bleistift-Schaben
Herstellung von Bambus-Drachenfliegen
Drachenbau ... etc.
Camping, Angeln

Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan. Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoor-Messer bekannt. Das Higonokami ist aufgrund seines geringen Gewichts, des einfachen Designs, der Haltbarkeit, der verschiedenen Farben und Klingenlängen sowie des japanischen Hochleistungsstahls für Messer und des besten Preises sehr geschätzt.

Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer, das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki, Präfektur Hyogo, Japan hergestellt wird. Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen.

Der Name „肥後守“ Higonokami kommt daher, dass viele Kunden dieses Messer in der Präfektur Kumamoto kauften, die sich in der Region Higo befindet. Das Wort „守“ (Kami) bedeutet so viel wie Schutz, Abwehr, Wächter, Direktor, Arbeit usw.

Als sie mit der Herstellung von Higonokami begannen, hatten viele Kinder dieses Messer zum Schaben von Bleistiften, Bambus und Ähnlichem. Im Jahr 2017 wird das Higonokami immer noch in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzarbeiten hergestellt. Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao, der fünfte Generation Schmied.

Regeln zur Messersicherheit

  1. Stelle immer sicher, dass sich niemand im Umkreis deines Arms aufhält, wenn du das Messer verwendest.
  2. Schneide immer von dir weg.
  3. Wenn du feinere Arbeiten machst, versuche, deinen Daumen auf dem Rücken (Rücken) der Klinge zu platzieren.
  4. Berühre das Messer nicht oder bewege es nicht in Richtung von etwas, das du nicht schneiden möchtest.
  5. Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide, bis du bereit bist zu schneiden.
  • Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami-Messern normal.
  • Nichtrostfreie Stahlmesser, Küchen- und Taschenmesser erfordern ein wenig Pflege, um Oberflächenrost zu vermeiden. Auch wenn dieser leicht entfernt werden kann, wenn er auftritt, empfehlen wir, das Messer von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen. Verwende keinen Geschirrspüler. Für längere Lagerung, öle das Messer leicht ein.

Klingenmaterial:
HRC:
Klingen-Finish:
Klingentype:
Klingenlänge:
Dicke der Klinge: 3mm
Gesamtlänge:
Grifflänge:
Gewicht:
Griff:
Herkunft:
Verfügbare Scheide: (Die passende Scheide auswählen)

Bitte verwenden Sie das Messer nicht in einer Drehbewegung.

Bitte beachten Sie das nicht jedes Messer zum Schneiden von Knochen, gefrorenen oder harten Lebensmitteln geeignet ist.

Bitte beachten Sie, dass die Bilder Beispielprodukte zeigen. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können variieren, da jedes Produkt handgefertigt ist.

Bitte verwenden Sie ein Schneidebrett aus weichem Kunststoff oder Holz, um die Schneide der Klinge zu schützen.

Bitte setzen Sie das Messer keinen schnellen, extremen Temperaturwechseln aus, da sich dadurch die Struktur des Stahls verändern kann.

Bitte zögern Sie nicht, uns bei weiteren Fragen zu kontaktieren.

HANDGESCHMIEDET

Durch den traditionellen Schmiedeprozess werden die Moleküle des Eisenmaterials fein abgestimmt, was zur Fertigstellung eines „lebendigen Küchenmessers“ führt, das atmet.

HALTBARKEIT

Das Material wird drei- bis viermal erhitzt und geschmiedet, um die Klinge schnell zu formen und ihre Haltbarkeit zu gewährleisten, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl entweicht und die ursprüngliche Festigkeit verliert.

SCHÄRFE

Die Klinge ist der entscheidende Faktor für die bestmögliche Schärfe. Sie wird in unserer eigenen Klingenschleiferei poliert, um kompromisslose Schärfe zu erreichen.

GRIFF

Höchste Priorität liegt auf Robustheit, einem Hauch von Luxus und einer Form, die leicht zu greifen ist und auch nach langen Nutzungsstunden keine Ermüdung verursacht.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Levi

Great feel, look and sharpness, but very stiff to open, hopefully woth some lubricant and use over time it frees up a bit more

FAQ

Kohlenstoffstahl bietet außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit, erfordert jedoch sorgfältige Pflege, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl ist pflegeleichter und korrosionsbeständig, was ihn ideal für den täglichen Gebrauch macht.

Ja, das Messer ist sofort einsatzbereit. Es wird geschärft und einsatzfähig geliefert.

Ja. Eine Lasergravur ist als optionale Dienstleistung verfügbar. Sie können Ihren Namen, eine Botschaft oder Kanji auf den Griff oder den Rücken der Klinge gravieren lassen.

Ja, wir liefern weltweit. Alle Bestellungen werden aus Japan versendet. Die Versandkosten, Lieferzeiten und Zollgebühren können je nach Land variieren.

Aufgrund der handgefertigten Natur unserer Produkte akzeptieren wir keine Rückgaben aufgrund persönlicher Vorlieben.

Defekte Artikel können innerhalb von 7 Tagen nach Lieferung umgetauscht werden.

Nach dem Gebrauch trockenwischen. Vermeiden Sie saure Zutaten. Nur von Hand mit einem neutralen Reinigungsmittel waschen. Keine Geschirrspüler verwenden.

Bei Kohlenstoffstahl regelmäßig Öl auftragen, um Rost zu verhindern.

Wir akzeptieren die folgenden Zahlungsmethoden:

Visa, MasterCard, American Express (AMEX), Discover, Diners Club, JCB, PayPal, Shop Pay, Google Pay und Apple Pay.

Unsere Website verwendet SSL-Verschlüsselungstechnologie, um Ihre persönlichen Daten zu schützen und sichere Transaktionen zu gewährleisten.

BESTPREISGARANTIE

Wir sind ein lokaler japanischer Hersteller und verkaufen direkt an Verbraucher. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

STETS UM VERBESSERUNG BEMÜHT

Neben der Entwicklung bester japanischer Messer arbeiten wir auch unermüdlich daran, die Qualität unserer Produkte basierend auf Kundenfeedback zu verbessern.

ZUFRIEDENHEITSGARANTIE

Wir stehen hinter der Qualität unserer Messer und setzen alles daran, Ihre Zufriedenheit zu gewährleisten.

WELTWEITER VERSAND

Alle Bestellungen werden direkt aus Japan an die von Ihnen angegebene Adresse versendet.