Die Stadt Sakai in der Präfektur Osaka

Sakai ist eine der drei großen Regionen in Japan, die für die Herstellung von Messern und Schneidwerkzeugen bekannt sind. Die von Hand geschmiedeten Messer der Handwerker dort sind besonders berühmt und haben einen inländischen Marktanteil von 98% bei professionellen Köchen.
Die Stadt Sakai in der Präfektur Osaka
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 150mm
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 150mm
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 150mm
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 150mm
€264,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€1.212,00
Deba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Deba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Deba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Deba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
€158,00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 180mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 180mm
€396,00
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
€171,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€522,00
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€436,00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
€184,00
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Petty Edelstahlummantelung White Steel #2 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
Petty Edelstahlummantelung White Steel #2 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty Edelstahlummantelung White Steel #2 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty Edelstahlummantelung White Steel #2 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€231,00
Nakiri AUS-10 Poliert Blauer Urushi Griff 170mm
Nakiri AUS-10 Poliert Blauer Urushi Griff 170mm
Nakiri AUS-10 Poliert Blauer Urushi Griff 170mm
Nakiri AUS-10 Poliert Blauer Urushi Griff 170mm
€264,00
Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
€589,00
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
€198,00
Ausverkauft
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Vorbestellung
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€721,00
Ausverkauft
Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 110mm
Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 110mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 110mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 110mm
€211,00
Ausverkauft
Kiritsuke VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€357,00
Ausverkauft
Kiritsuke VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm
€324,00
Ausverkauft
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€290,00
Ausverkauft
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 200mm
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 200mm
€178,00
Ausverkauft
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€251,00
Ausverkauft
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
€131,00
Ausverkauft
Gyuto VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€330,00
Ausverkauft
Nakiri White Steel #1 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
Nakiri White Steel #1 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri White Steel #1 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri White Steel #1 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
€324,00
Ausverkauft
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€264,00
Ausverkauft
Petty White Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 150mm
Petty White Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty White Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty White Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 150mm
€277,00
Ausverkauft
Gyuto Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
€463,00
Ausverkauft
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
€595,00
Ausverkauft
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 330mm
€556,00
Ausverkauft
Petty Silver Steel #3 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 110mm
Petty Silver Steel #3 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 110mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty Silver Steel #3 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 110mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty Silver Steel #3 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 110mm
€237,00
Ausverkauft
Santoku Chromax Poliert Weißer Urushi Griff 170mm
Santoku Chromax Poliert Weißer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Chromax Poliert Weißer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Chromax Poliert Weißer Urushi Griff 170mm
€264,00
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Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm
€370,00
Ausverkauft
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
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Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€987,00
Ausverkauft