Blue Steel #2

Blue Steel #2 (Hitachi Metals Ltd.) wird durch Zugabe von Chrom und Wolfram zu White Steel #2 hergestellt. Dies führt zu einer erhöhten Zähigkeit und zur Bildung von harten Karbidmolekülen, die die Schärfe verbessern. Viele Messernutzer haben bemerkt, dass Blue Steel #2 in Bezug auf Schärfe sehr ähnlich zu White Steel #2 ist, jedoch eine etwas bessere Schnitthaltigkeit aufweist.
Blue Steel #2
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Blauer Urushi Griff 105mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Blue Urushi Handle 105mm (4.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Blue Urushi Handle 105mm (4.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Blauer Urushi Griff 105mm
€178,00
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm
€198,00
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm
€396,00
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 165mm
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 165mm
€430,00
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm
€469,00
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm
€582,00
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 120mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 120mm
€231,00
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 135mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 135mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 135mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 135mm
€264,00
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm
€231,00
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 120mm
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 120mm
€118,00
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm
€145,00
Deba Doppelte Fase Blue Steel #2 Kurouchi Rosenholz Griff 150mm
Deba Doppelte Fase Blue Steel #2 Kurouchi Rosenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Doppelte Fase Blue Steel #2 Kurouchi Rosenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Doppelte Fase Blue Steel #2 Kurouchi Rosenholz Griff 150mm
€310,00
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Buffalo Ebony Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Buffalo Ebony Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€987,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€987,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Neu-Mond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Neu-Mond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Neu-Mond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Neu-Mond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura)
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm
€164,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Edelstahlummantelung Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Edelstahlummantelung Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Edelstahlummantelung Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Edelstahlummantelung Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Vorbestellung
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€854,00
Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm
€251,00
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€350,00
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 150mm
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 150mm
€171,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damascus Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Steel #2 Damascus Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€1.212,00