Kiritsuke・Bunka

Diese Allzweckmesser zeichnen sich durch eine diagonal abgeschnittene Form aus, die weltweit als anspruchsvolles traditionelles japanisches Design gelobt wird. Es eignet sich besonders gut für detaillierte Arbeiten und das Aushöhlen, wobei die Schneide der Klinge verwendet wird. Oft wird es zum Zerkleinern von Gemüse und Schneiden von Sashimi verwendet.
Kiritsuke・Bunka
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi-Griff 170mm
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi-Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi-Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi-Griff 170mm
€260,00
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Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz-Griff 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz-Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz-Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz-Griff 170mm
€265,00
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Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€405,00
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Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm
€185,00
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Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm
Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm
€110,00
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Bunka VG-10 Damast Grauer Birkengriff 180mm
Bunka VG-10 Damast Grauer Birkengriff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Grauer Birkengriff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Grauer Birkengriff 180mm
€205,00
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Bunka VG-10 Damast Blauer Birkengriff 180mm
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkengriff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkengriff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blauer Birkengriff 180mm
€205,00
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Bunka VG-10 Polished Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Polished Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€325,00
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Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm
€985,00
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Kiritsuke SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 210mm
€555,00
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi-Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi-Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi-Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi-Griff 210mm
€265,00
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Dunklem Rosa 180mm
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Dunklem Rosa 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Dunklem Rosa 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Dunklem Rosa 180mm
€230,00
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Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Hellem Rosa 180mm
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Hellem Rosa 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Hellem Rosa 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Büffelhorn und Ahorn Griff in Hellem Rosa 180mm
€230,00
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Kiritsuke Gyuto VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Griff 210mm
€225,00
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Bunka VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 165mm
Bunka VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 165mm
€185,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 130mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 130mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 130mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen-Ebenholz Griff 130mm
€150,00
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Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€950,00
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Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€1.045,00
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 230mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 230mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 230mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 230mm
€845,00
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 180mm
€260,00
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Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschgriff 165mm
€240,00
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Kiritsuke SLD Poliert Grüner Urushi-Griff 240mm
Kiritsuke SLD Poliert Grüner Urushi-Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SLD Poliert Grüner Urushi-Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SLD Poliert Grüner Urushi-Griff 240mm
€450,00
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Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Wenge Griff 210mm
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Wenge Griff 210mm
€460,00
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Kiritsuke Yanagiba VG-10, Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm
Kiritsuke Yanagiba VG-10, Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba VG-10, Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba VG-10, Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm
€1.010,00
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Kobunka Blue Steel #2, Kurouchi Ebenholz Griff, 120mm
Kobunka Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kobunka Blue steel #2 Kurouchi Ebony Handle 120mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kobunka Blue Steel #2, Kurouchi Ebenholz Griff, 120mm
€145,00
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Kobunka Blue Steel #2, Kurouchi Ebenholz Griff, 80mm
Kobunka Blue Steel #2, Kurouchi Ebenholz Griff, 80mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kobunka Blue Steel #2, Kurouchi Ebenholz Griff, 80mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kobunka Blue Steel #2, Kurouchi Ebenholz Griff, 80mm
€135,00
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Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Kagami Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 170mm
€190,00
Bunka Silver Steel #3, Damast Büffelhorn und Wenge Griff, 170mm
Bunka Silver Steel #3, Damast Büffelhorn und Wenge Griff, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, Damast Büffelhorn und Wenge Griff, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, Damast Büffelhorn und Wenge Griff, 170mm
€385,00
RABATT
Gyuto Silver Steel #3, Damast Büffelhorn und Wenge Griff, 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3, Damast Büffelhorn und Wenge Griff, 210mm
€420,00
RABATT
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Blauer Ozeanplastik Griff 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Blauer Ozeanplastik Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Blauer Ozeanplastik Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Blauer Ozeanplastik Griff 170mm
€195,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Damast, 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Damast, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Damast, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Damast, 210mm
ab €585,00
Kiritsuke SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 240mm
Kiritsuke SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 240mm
€696,00