SKU: N094 ISBN: N094

Kennata VG-10 Kasumi 110mm mit Lederscheide

Name: Kennata VG-10 Kasumi 110mm mit Lederscheide
Brand: MUSASHI JAPAN
SKU: N094
Price: 215.00 EUR
Availability: OutOfStock

€215,00

Ein Kennata ist eine japanische Machete mit einer langen, schmalen Klinge, die an ein Schwert erinnert. Die Klinge ist in der Regel dünn und zur Spitze hin besonders scharf, was sie ideal für präzise Arbeiten macht. Sie wird häufig bei Outdoor-Aktivitäten wie Wandern oder Camping eingesetzt, etwa zum Schneiden von Ästen oder zur Zubereitung von Lebensmitteln. Dank ihrer kompakten Bauweise ist die Kennata leicht, handlich und einfach zu transportieren. Als vielseitiges Werkzeug eignet sie sich besonders für leichtere Schneidarbeiten.

BESCHREIBUNG

VG-10 (Takefu Special Steel Co., Ltd.) ist einer der beliebtesten und angesehensten japanischen rostfreien Stähle für die Messerschmiedekunst. Er bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und kann eine sehr gute Schärfe und hervorragende Schnitthaltigkeit liefern. VG-10 gehört zu einer Gruppe von Stählen, die als „Kobaltstähle“ bekannt sind, enthält aber auch Vanadium, was seine Festigkeit, Härte und Schnitthaltigkeit verbessert.
Das "Kasumi" Finish bei japanischen Küchenmessern zeichnet sich durch seinen kontrastreichen und eleganten Look aus. Bei diesem Finish werden harte und weiche Stahlschichten miteinander kombiniert, was zu einem subtilen, nebelartigen Muster auf der Klinge führt. Der harte Stahl sorgt für eine langlebige Schneidkante, während der weiche Stahl die Klinge flexibel und widerstandsfähig gegen Bruch macht. Kasumi-Finish-Messer bieten nicht nur hervorragende Schneidleistung, sondern auch eine ästhetisch ansprechende Optik, die von vielen Köchen und Messerliebhabern geschätzt wird.

INFORMATIONEN

Klingenmaterial: VG-10
HRC: 60~61
Klingen-Finish: Kasumi
Klingentype: Doppelte Fase
Klingenlänge: 110mm
Dicke der Klinge: 2.97mm
Gesamtlänge: 226mm
Grifflänge: 112mm
Gewicht: 227g
Griffmaterial:
Grifffarbe: Schwarz
Herkunft: Seki in der Präfektur Gifu
Verfügbare Scheide: Nein(Die passende Scheide auswählen)

HINWEIS

Bitte verwenden Sie das Messer nicht in einer Drehbewegung.

Bitte beachten Sie das nicht jedes Messer zum Schneiden von Knochen, gefrorenen oder harten Lebensmitteln geeignet ist.

Bitte beachten Sie, dass die Bilder Beispielprodukte zeigen. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können variieren, da jedes Produkt handgefertigt ist.

Bitte verwenden Sie ein Schneidebrett aus weichem Kunststoff oder Holz, um die Schneide der Klinge zu schützen.

Bitte setzen Sie das Messer keinen schnellen, extremen Temperaturwechseln aus, da sich dadurch die Struktur des Stahls verändern kann.

Bitte zögern Sie nicht, uns bei weiteren Fragen zu kontaktieren.

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HANDGESCHMIEDET

Durch den traditionellen Schmiedeprozess werden die Moleküle des Eisenmaterials fein abgestimmt, was zur Fertigstellung eines „lebendigen Küchenmessers“ führt, das atmet.

HALTBARKEIT

Das Material wird drei- bis viermal erhitzt und geschmiedet, um die Klinge schnell zu formen und ihre Haltbarkeit zu gewährleisten, bevor der Kohlenstoff aus dem Stahl entweicht und die ursprüngliche Festigkeit verliert.

SCHÄRFE

Die Klinge ist der entscheidende Faktor für die bestmögliche Schärfe. Sie wird in unserer eigenen Klingenschleiferei poliert, um kompromisslose Schärfe zu erreichen.

GRIFF

Höchste Priorität liegt auf Robustheit, einem Hauch von Luxus und einer Form, die leicht zu greifen ist und auch nach langen Nutzungsstunden keine Ermüdung verursacht.

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen Kohlenstoffstahl und Edelstahl?

Kohlenstoffstahl bietet außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit, erfordert jedoch sorgfältige Pflege, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl ist pflegeleichter und korrosionsbeständig, was ihn ideal für den täglichen Gebrauch macht.

Ist dieses Messer sofort einsatzbereit?

Ja, das Messer ist sofort einsatzbereit. Es wird geschärft und einsatzfähig geliefert.

Kann ich eine individuelle Gravur anfordern?

Ja. Eine Lasergravur ist als optionale Dienstleistung verfügbar. Sie können Ihren Namen, eine Botschaft oder Kanji auf den Griff oder den Rücken der Klinge gravieren lassen.

Liefern Sie international?

Ja, wir liefern weltweit. Alle Bestellungen werden aus Japan versendet. Die Versandkosten, Lieferzeiten und Zollgebühren können je nach Land variieren.

Wie lautet Ihre Rückgaberichtlinie?

Aufgrund der handgefertigten Natur unserer Produkte akzeptieren wir keine Rückgaben aufgrund persönlicher Vorlieben.

Defekte Artikel können innerhalb von 7 Tagen nach Lieferung umgetauscht werden.

Wie pflege ich mein Messer richtig?

Nach dem Gebrauch trockenwischen. Vermeiden Sie saure Zutaten. Nur von Hand mit einem neutralen Reinigungsmittel waschen. Keine Geschirrspüler verwenden.

Bei Kohlenstoffstahl regelmäßig Öl auftragen, um Rost zu verhindern.

Welche Zahlungsmethoden stehen zur Verfügung?

Wir akzeptieren die folgenden Zahlungsmethoden:

Visa, MasterCard, American Express (AMEX), Discover, Diners Club, JCB, PayPal, Shop Pay, Google Pay und Apple Pay.

Unsere Website verwendet SSL-Verschlüsselungstechnologie, um Ihre persönlichen Daten zu schützen und sichere Transaktionen zu gewährleisten.

BESTPREISGARANTIE

Wir sind ein lokaler japanischer Hersteller und verkaufen direkt an Verbraucher. Wir garantieren den besten Preis und hochwertige Messer.

STETS UM VERBESSERUNG BEMÜHT

Neben der Entwicklung bester japanischer Messer arbeiten wir auch unermüdlich daran, die Qualität unserer Produkte basierend auf Kundenfeedback zu verbessern.

ZUFRIEDENHEITSGARANTIE

Wir stehen hinter der Qualität unserer Messer und setzen alles daran, Ihre Zufriedenheit zu gewährleisten.

WELTWEITER VERSAND

Alle Bestellungen werden direkt aus Japan an die von Ihnen angegebene Adresse versendet.