Deba

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich nicht, selbst wenn Kraft angewendet wird. Es wird häufig verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, an Knochen entlang zu arbeiten, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge können dabei helfen, Fischköpfe ohne Beschädigung der Klinge zu entfernen sowie die kleinen Knochen von Hühnern zu schneiden.