Santoku
"Santoku" beschreibt ein Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist so gestaltet, dass es sowohl die Eigenschaften eines japanischen Nakiri (Gemüsemesser) als auch eines westlichen Gyuto (Fleischmesser) vereint. Aufgrund seiner hohen Bequemlichkeit und Praktikabilität wird es am häufigsten in Haushalten verwendet. Es wird für Einsteiger in japanische Küchenmesser und Hobbyköche empfohlen.

Santoku VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 180mm
5.0
![Santoku VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Poliert-Westlicher-Mahagoni-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1756790680&width=480)
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Santoku VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 180mm
€290,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
5.0
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Eichenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1753327522&width=480)
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Santoku White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
€170,00
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
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Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€635,00
Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm
3.7
![Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Chromax-Tsuchime-Brauner-Westlicher-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757410860&width=480)
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Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm
€155,00
Santoku Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
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Santoku Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€305,00
Santoku VG-10 Poliert Roter Walnussholz Griff 180mm
![Santoku VG-10 Polished Red Walnut Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Polished-Red-Walnut-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1757944339&width=480)
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Santoku VG-10 Poliert Roter Walnussholz Griff 180mm
€435,00
Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm
5.0
![Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Damast-Runder-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757737427&width=480)
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Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm
€185,00
Nakiri VG-1 Nashiji Westlicher Mahagoni Griff 165mm
1.0
![Nakiri VG-1 Nashiji Westlicher Mahagoni Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Nakiri-VG-1-Nashiji-Westlicher-Mahagoni-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1755921955&width=480)
![Nakiri VG-1 Nashiji Westlicher Mahagoni Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Nakiri-VG-1-Nashiji-Westlicher-Mahagoni-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1755921958&width=480)
Nakiri VG-1 Nashiji Westlicher Mahagoni Griff 165mm
€160,00
Santoku VG-10 Poliert Marmorierter Ahornholz Griff 180mm
![Santoku VG-10 Poliert Marmorierter Ahornholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Poliert-Marmorierter-Ahornholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1755750671&width=480)
![Santoku VG-10 Poliert Marmorierter Ahornholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Poliert-Marmorierter-Ahornholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1755750675&width=480)
Santoku VG-10 Poliert Marmorierter Ahornholz Griff 180mm
€400,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Kappa & Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Kappa & Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Frosch-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1752118343&width=480)
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Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Kappa & Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku VG-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 170mm
4.8
![Santoku VG-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Damast-Schwarzer-Westlicher-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser_f08c7e17.jpg?v=1757820107&width=480)
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Santoku VG-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 170mm
€150,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Adler" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Adler" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Adler-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1752300201&width=480)
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Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Adler" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Gepard" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Gepard" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Gepard-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757820079&width=480)
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Gepard" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Gepard-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1757820082&width=480)
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Gepard" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Bijin-Ga In Ukiyo-E" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Bijin-Ga In Ukiyo-E" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Bijin-ga-in-Ukiyo-e-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1751513613&width=480)
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Bijin-Ga In Ukiyo-E" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Bijin-ga-in-Ukiyo-e-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1751513616&width=480)
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Bijin-Ga In Ukiyo-E" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Tiger-Bambus" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Tiger-Bambus" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Tiger-Bambus-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1751685083&width=480)
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Tiger-Bambus" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Tiger-Bambus-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1751685087&width=480)
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Tiger-Bambus" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Pagode" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Pagode" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Pagode-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1752300161&width=480)
![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Pagode" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Pagode-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1752300164&width=480)
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Pagode" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
![Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-an-Fuji-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1751253228&width=480)
![Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-an-Fuji-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1751253231&width=480)
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
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Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
5.0
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![Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Samurai-Im-Vollmond-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1756869133&width=480)
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Welle An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
![Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Welle An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Welle-An-Fuji-Buffelhorn-Und-Ebenholz-Griff-170Mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1755314693&width=480)
![Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Welle An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Welle-An-Fuji-Buffelhorn-Und-Ebenholz-Griff-170Mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1755236735&width=480)
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Welle An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€635,00
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm
5.0
![Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757736372&width=480)
![Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1757736375&width=480)
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm
€164,00
Santoku VG-10 Poliert Westlicher Schwarzer Griff 180mm
5.0
![Santoku VG-10 Poliert Westlicher Schwarzer Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Poliert-Westlicher-Schwarzer-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757405175&width=480)
![Santoku VG-10 Poliert Westlicher Schwarzer Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Poliert-Westlicher-Schwarzer-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1757405178&width=480)
Santoku VG-10 Poliert Westlicher Schwarzer Griff 180mm
€420,00
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
![Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kasumi-Chokin-Samurai-Im-Vollmond-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757302309&width=480)
![Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kasumi-Chokin-Samurai-Im-Vollmond-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1757302312&width=480)
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€635,00
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm
5.0
![Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-175mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1757215544&width=480)
![Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Tsuchime-Westlicher-Griff-175mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1757215548&width=480)
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm
€138,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
5.0
![Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Eichenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1755833765&width=480)
![Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Eichenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1755833768&width=480)
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
€155,00
Ausverkauft
Santoku 440C Nashiji Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
5.0
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![Santoku 440C Nashiji Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-440C-Nashiji-Damast-Weiss-Schwarzer-Ozeanplastik-Griff-mit-Blattgold-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1757216208&width=480)
Santoku 440C Nashiji Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
€170,00
Ausverkauft
Santoku AUS-10 Poliert Orange-Weißer Ozeanplastik Griff 165mm
![Santoku AUS-10 Poliert Orange-Weißer Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Poliert-Orange-Weisser-Ozeanplastik-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1752303227&width=480)
![Santoku AUS-10 Poliert Orange-Weißer Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Poliert-Orange-Weisser-Ozeanplastik-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1752303229&width=480)
Santoku AUS-10 Poliert Orange-Weißer Ozeanplastik Griff 165mm
€160,00
Ausverkauft
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm
5.0
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Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm
€70,00
Ausverkauft
Santoku VG-1 Damast Westlicher Griff 170mm
4.8
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Santoku VG-1 Damast Westlicher Griff 170mm
€100,00
Ausverkauft
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
5.0


Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
€155,00
Ausverkauft
Santoku SLD Wellen Nickel Damast Weißer Urushi Griff 165mm
5.0
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Santoku SLD Wellen Nickel Damast Weißer Urushi Griff 165mm
€300,00
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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm
5.0
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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm
€160,00
Ausverkauft
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