Santoku
"Santoku" beschreibt ein Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist so gestaltet, dass es sowohl die Eigenschaften eines japanischen Nakiri (Gemüsemesser) als auch eines westlichen Gyuto (Fleischmesser) vereint. Aufgrund seiner hohen Bequemlichkeit und Praktikabilität wird es am häufigsten in Haushalten verwendet. Es wird für Einsteiger in japanische Küchenmesser und Hobbyköche empfohlen.

Santoku Aogami Super Edelstahlummantelung, Poliert Ebenholz Griff, 180mm
![Santoku Aogami Super Edelstahlummantelung, Poliert Ebenholz Griff, 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Aogami-Super-Edelstahlummantelung-Poliert-Ebenholz-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1740114117&width=480)
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Santoku Aogami Super Edelstahlummantelung, Poliert Ebenholz Griff, 180mm
€160,00
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Santoku Silver Steel #3, Nashiji Eiche Griff, 165mm
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Santoku Silver Steel #3, Nashiji Eiche Griff, 165mm
€190,00
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Santoku White Steel #2 Edelstahlummantelung, Nashiji Urushi Griff in Lila, 165mm
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Santoku White Steel #2 Edelstahlummantelung, Nashiji Urushi Griff in Lila, 165mm
€500,00
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Santoku SLD, Wellen-Nickel Damast Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm
5.0
![Santoku SLD, Wellen-Nickel Damast Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Wellen-Nickel-Damast-Ishime-Urushi-Griff-in-Schwarz-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739598285&width=480)
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Santoku SLD, Wellen-Nickel Damast Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm
€315,00
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Santoku Blue Steel #1, Suminagashi Ahorn Griff in Blau, 170mm
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Santoku Blue Steel #1, Suminagashi Ahorn Griff in Blau, 170mm
€735,00
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Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Nashiji Büffelhorn und Teak Griff, 165mm
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Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Nashiji Büffelhorn und Teak Griff, 165mm
€265,00
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Santoku Silver Steel #3, Poliert Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm
![Santoku Silver Steel #3, Poliert Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Poliert-Ishime-Urushi-Griff-in-Schwarz-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739502444&width=480)
![Santoku Silver Steel #3, Poliert Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Poliert-Ishime-Urushi-Griff-in-Schwarz-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1739502447&width=480)
Santoku Silver Steel #3, Poliert Ishime Urushi Griff in Schwarz, 165mm
€277,00
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Santoku ZDP-189, Poliert Büffelhorn und Teak Griff, 180mm
![Santoku ZDP-189, Poliert Büffelhorn und Teak Griff, 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-ZDP-189-Poliert-Buffelhorn-und-Teak-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1740113819&width=480)
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Santoku ZDP-189, Poliert Büffelhorn und Teak Griff, 180mm
€367,00
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Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm
5.0
![Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Edelstahlummantelung-Kurouchi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739763424&width=480)
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Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm
€280,00
Ausverkauft
Santoku VG-10, Poliert Kirschholz Griff, 175mm
![Santoku VG-10, Poliert Kirschholz Griff, 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Poliert-Kirschholz-Griff-175mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739070709&width=480)
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Santoku VG-10, Poliert Kirschholz Griff, 175mm
€390,00
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Santoku SG-2, Damast Türkis Griff in Blau, 170mm
![Santoku SG-2, Damast Türkis Griff in Blau, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SG-2-Damast-Turkis-Griff-in-Blau-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739763319&width=480)
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Santoku SG-2, Damast Türkis Griff in Blau, 170mm
€722,00
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Santoku AUS-10, Poliert Ahorn Griff in Rot, 180mm
![Santoku AUS-10, Poliert Ahorn Griff in Rot, 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Poliert-Ahorn-Griff-in-Rot-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739935172&width=480)
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Santoku AUS-10, Poliert Ahorn Griff in Rot, 180mm
€202,00
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Santoku HAP-40, Poliert Westlicher Griff in Grün, 170mm
![Santoku HAP-40, Poliert Westlicher Griff in Grün, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-HAP-40-Poliert-Westlicher-Griff-in-Grun-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1743736788&width=480)
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Santoku HAP-40, Poliert Westlicher Griff in Grün, 170mm
€290,00
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Santoku White Steel #2, Kurouchi Chokin "Kappa&Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 170mm
5.0
![Santoku White Steel #2, Kurouchi Chokin "Kappa&Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-KappaFrosch-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739597585&width=480)
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Santoku White Steel #2, Kurouchi Chokin "Kappa&Frosch" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 170mm
€430,00
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Santoku SLD, Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm
![Santoku SLD, Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser_4f0a7f03.jpg?v=1740113079&width=480)
![Santoku SLD, Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Buffelhorn-und-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3_053a89e1.jpg?v=1740113082&width=480)
Santoku SLD, Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 165mm
€240,00
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Santoku AUS-10, Tsuchime Westlicher Griff in Schwarz, 180mm
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Santoku AUS-10, Tsuchime Westlicher Griff in Schwarz, 180mm
€113,00
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Santoku SG-2, Damast Türkis Griff in Grün, 170mm
![Santoku SG-2, Damast Türkis Griff in Grün, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SG-2-Damast-Turkis-Griff-in-Grun-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1741662863&width=480)
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Santoku SG-2, Damast Türkis Griff in Grün, 170mm
€722,00
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Santoku AUS-8, Poliert Westlicher Griff Blau, 180mm
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Santoku AUS-8, Poliert Westlicher Griff Blau, 180mm
€126,00
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Santoku Aogami-Super, Poliert Sumi Urushi Griff, 165mm
5.0
![Santoku Aogami-Super, Poliert Sumi Urushi Griff, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-Aogami-Super-Poliert-Sumi-Urushi-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739597232&width=480)
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Santoku Aogami-Super, Poliert Sumi Urushi Griff, 165mm
€214,00
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Santoku SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 165mm
![Santoku SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SKD11-Nashiji-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739330382&width=480)
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Santoku SKD11, Nashiji Ebenholz Griff, 165mm
€455,00
Ausverkauft
Bunka VG-5, Poliert Westlicher Griff, 190mm
![Bunka VG-5, Poliert Westlicher Griff, 190mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Bunka-VG-5-Poliert-Westlicher-Griff-190mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1740112158&width=480)
![Bunka VG-5, Poliert Westlicher Griff, 190mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Bunka-VG-5-Poliert-Westlicher-Griff-190mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1740112161&width=480)
Bunka VG-5, Poliert Westlicher Griff, 190mm
€125,00
Ausverkauft
Santoku ZDP-189, Poliert Büffelhorn und Kastanie Griff, 180mm
5.0
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Santoku ZDP-189, Poliert Büffelhorn und Kastanie Griff, 180mm
€411,00
Ausverkauft
Santoku SLD, Wellen-Nickel-Damast Urushi Griff in Lila, 165mm
![Santoku SLD, Wellen-Nickel-Damast Urushi Griff in Lila, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Wellen-Nickel-Damast-Urushi-Griff-in-Lila-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1740112072&width=480)
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Santoku SLD, Wellen-Nickel-Damast Urushi Griff in Lila, 165mm
€284,00
Ausverkauft
Santoku SLD, Wellen-Nickel-Damast Yaki Urushi Griff, 165mm
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Santoku SLD, Wellen-Nickel-Damast Yaki Urushi Griff, 165mm
€284,00
Ausverkauft
Santoku HAP-40, Urushi Griff in Grün, 170mm
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![Santoku HAP-40, Urushi Griff in Grün, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-HAP-40-Urushi-Griff-in-Grun-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1740112015&width=480)
Santoku HAP-40, Urushi Griff in Grün, 170mm
€250,00
Ausverkauft
Santoku VG-10, Damast Westlicher Griff, 180mm
5.0
![Santoku VG-10, Damast Westlicher Griff, 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-VG-10-Damast-Westlicher-Griff-180mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739597101&width=480)
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Santoku VG-10, Damast Westlicher Griff, 180mm
€164,00
Ausverkauft
Santoku White Steel #2, Nashiji Ebenholz Griff, 165mm
5.0
![Santoku White Steel #2, Nashiji Ebenholz Griff, 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-White-Steel-2-Nashiji-Ebenholz-Griff-165mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1738984349&width=480)
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Santoku White Steel #2, Nashiji Ebenholz Griff, 165mm
€450,00
Ausverkauft
Santoku HAP-40, Urushi Griff Dunkelblau, 170mm
5.0
![Santoku HAP-40, Urushi Griff Dunkelblau, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-HAP-40-Urushi-Griff-Dunkelblau-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?v=1739597067&width=480)
![Santoku HAP-40, Urushi Griff Dunkelblau, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Santoku-HAP-40-Urushi-Griff-Dunkelblau-170mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser-3.jpg?v=1739597070&width=480)
Santoku HAP-40, Urushi Griff Dunkelblau, 170mm
€284,00
Ausverkauft
Santoku HAP-40, Urushi Griff in Lila, 170mm
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Santoku HAP-40, Urushi Griff in Lila, 170mm
€284,00
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Santoku Chromax, Tsuchime Westlicher Griff, 165mm
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Santoku Chromax, Tsuchime Westlicher Griff, 165mm
€151,00
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Kiritsuke Santoku VG-5, Tsuchime Westlicher Griff, 190mm
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Kiritsuke Santoku VG-5, Tsuchime Westlicher Griff, 190mm
€150,00
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Santoku VG-1, Poliert Keramik-Griff in Drachen-Optik, 180mm
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Santoku VG-1, Poliert Keramik-Griff in Drachen-Optik, 180mm
€290,00
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