Sashimi Messer

Wird verwendet, um rohen Fisch und Rindfleisch in dünne Scheiben für Sashimi usw. zu schneiden. Häufig in Sushi-Restaurants verwendet, hat es eine lange Klinge nur auf einer Seite, um das Essen schön geschnitten und frisch zu halten.

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm

€480,00

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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm

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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm

€750,00

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Sujihiki Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm

€410,00

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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm

€535,00

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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm

€420,00

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Sujihiki SLD Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm

€300,00

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Sujihiki SLD Nashiji Washi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm

€255,00

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Sujihiki White Steel #2 Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm

€670,00

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Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm

€330,00

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Sujihiki White Steel #1 Yaki Urushi Griff 240mm

€180,00

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