MESSER ZUM GEMÜSE SCHNEIDEN

Entwickelt für saubere und präzise Gemüsezubereitung, umfasst unsere GEMÜSEMESSER Kollektion japanische Klingen wie Nakiri, Usuba und Santoku.
Diese Messer gleiten durch Zutaten, ohne die Fasern zu zerdrücken – so bleiben Frische, Textur und Optik erhalten.
Für Köche, die Wert auf Kontrolle, Balance und Respekt vor jedem Schnitt legen, sind dies Werkzeuge, die Harmonie in jedes Gericht bringen.
MESSER ZUM GEMÜSE SCHNEIDEN
Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damascus Gray Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damascus Gray Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm
€251,00
Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Weißer Urushi Griff 210mm
Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Weißer Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Weißer Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Weißer Urushi Griff 210mm
€396,00
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Usuba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm
€171,00
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm
€131,00
Santoku 440C Nashiji Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm
Santoku 440C Nashiji Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku 440C Nashiji Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku 440C Nashiji Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm
€257,00
Gyuto VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 210mm
€396,00
Gyuto VG-10 Kagami Tsuchime Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Kagami Tsuchime Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Kagami Tsuchime Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Kagami Tsuchime Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 210mm
€297,00
Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm
Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm
€211,00
Nakiri VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm
Nakiri VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm
€244,00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
€330,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
€198,00
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 240mm
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 240mm
€363,00
Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damast Brauner Birkenholz Griff 135mm
€198,00
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
Sujihiki VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
€251,00
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
€251,00
Petty VG-10 Nashiji Wenge Griff 135mm
Petty VG-10 Nashiji Wenge Griff 135mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty VG-10 Nashiji Wenge Griff 135mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Petty VG-10 Nashiji Wenge Griff 135mm
€257,00
Kiritsuke VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Polished Ovangkol Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Polished Ovangkol Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
€290,00
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm
€383,00
Nakiri VG-10 Damast Runder Westlicher Schwarzer Griff 170mm
Nakiri VG-10 Damast Runder Westlicher Schwarzer Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-10 Damast Runder Westlicher Schwarzer Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-10 Damast Runder Westlicher Schwarzer Griff 170mm
€297,00
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
€496,00
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm
€450,00
Kiritsuke VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damascus Blue Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damascus Blue Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 210mm
€251,00
Gyuto VG-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 200mm
Gyuto VG-10 Damascus Western Round Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Western Round Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 200mm
€211,00
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Kiritsuke VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€436,00
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
€211,00
Nakiri VG-5 Tsuchime Brauner Westlicher Griff 180mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Brauner Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-5 Tsuchime Brauner Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-5 Tsuchime Brauner Westlicher Griff 180mm
€164,00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
€184,00
Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm
Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Chromax Tsuchime Brauner Westlicher Griff 165mm
€171,00
Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm
Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm
€211,00
Nakiri VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm
Nakiri VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Nakiri VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm
€211,00
Santoku VG-5 Poliert Westlicher Griff 120mm
Santoku VG-5 Poliert Westlicher Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-5 Poliert Westlicher Griff 120mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku VG-5 Poliert Westlicher Griff 120mm
€91,00
Nakiri VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Brown Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damascus Western Brown Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 165mm
€184,00