MESSER ZUM FLEISCH SCHNEIDEN
Gefertigt für saubere, kraftvolle und präzise Schnitte, umfasst die Meat Slicing Collection japanische Messer wie Gyuto und Sujihiki – konzipiert, um alle Arten von Fleisch mit Eleganz und Kontrolle zu verarbeiten.
Ob Trimmen, Tranchieren oder das Vorbereiten von Steaks – diese Klingen bewahren die Struktur, Textur und den Geschmack des Fleisches.
Geschätzt von Profis und Hobbyköchen gleichermaßen, ehrt diese Kollektion die Kunst des Schneidens mit Präzision und Respekt.
Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 210mm
Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 210mm
€130,00
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm
€420,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
4.8
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€395,00
Gyuto VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 210mm
€190,00
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
€245,00
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 210mm
€255,00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm
€685,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
€285,00
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm
€490,00
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€425,00
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€430,00
Gyuto VG-10 Poliert Ebenholz Griff 205mm
5.0
Gyuto VG-10 Poliert Ebenholz Griff 205mm
€225,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€365,00
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Yaki Urushi Griff 290mm
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Yaki Urushi Griff 290mm
€470,00
Gyuto SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 210mm Limited Edition
Gyuto SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 210mm Limited Edition
€370,00
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
€645,00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
€400,00
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 320mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 320mm
€705,00
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Silber Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Silber Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€855,00
Gyuto VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
€175,00
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm
€345,00
Gyuto VG-10 Poliert Kirschholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Poliert Kirschholz Griff 210mm
€295,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Weißer Urushi Griff 260mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Weißer Urushi Griff 260mm
€290,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
€345,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm
€250,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€460,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
€525,00
Sujihiki VG-5 Damast Schwarzer Westlicher Griff 235mm
Sujihiki VG-5 Damast Schwarzer Westlicher Griff 235mm
€280,00
Gyuto VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 150mm
5.0
Gyuto VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 150mm
€85,00
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 240mm
5.0
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 240mm
€185,00
Yanagiba AUS-10 Linkshand Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 290mm
Yanagiba AUS-10 Linkshand Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 290mm
€445,00
Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 210mm
5.0
Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 210mm
€120,00
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![Küchenschere Poliert Handgefertigt 220mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Kuchenschere-Poliert-Handgefertigt-220mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?crop=center&height=140&v=1764904173&width=140)