MESSER ZUM FLEISCH SCHNEIDEN
Gefertigt für saubere, kraftvolle und präzise Schnitte, umfasst die Meat Slicing Collection japanische Messer wie Gyuto und Sujihiki – konzipiert, um alle Arten von Fleisch mit Eleganz und Kontrolle zu verarbeiten.
Ob Trimmen, Tranchieren oder das Vorbereiten von Steaks – diese Klingen bewahren die Struktur, Textur und den Geschmack des Fleisches.
Geschätzt von Profis und Hobbyköchen gleichermaßen, ehrt diese Kollektion die Kunst des Schneidens mit Präzision und Respekt.
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
€496,00
Gyuto White Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Gyuto White Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€1.994,00
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 210mm
4.5
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 210mm
€171,00
Gyuto AUS-8 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 210mm
Gyuto AUS-8 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 210mm
€217,00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Westlicher Griff 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Westlicher Griff 210mm
€310,00
Bunka SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 170mm
Bunka SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 170mm
€542,00
Santoku SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 165mm
5.0
Santoku SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 165mm
€542,00
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 240mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 240mm
€410,00
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm
€476,00
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 210mm
€264,00
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm
€569,00
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€648,00
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm
€668,00
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 210mm
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 210mm
€350,00
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm
€410,00
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
€410,00
Gyuto VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 210mm
€350,00
Gyuto VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
5.0
Gyuto VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
€257,00
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
€290,00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm
€821,00
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm
€569,00
Gyuto Silver Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€1.059,00
Gyuto SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
5.0
Gyuto SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
€529,00
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
5.0
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 240mm
€529,00
Gyuto VG-10 Poliert Kirschholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Poliert Kirschholz Griff 210mm
€330,00
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 240mm
5.0
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 240mm
€198,00
Gyuto White Steel #1 Kagami Sui-Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff mit Scheide 210mm
Gyuto White Steel #1 Kagami Sui-Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff mit Scheide 210mm
€2.241,00
Sujihiki VG-5 Poliert Westlicher Griff 270mm
5.0
Sujihiki VG-5 Poliert Westlicher Griff 270mm
€145,00
Sujihiki VG-5 Poliert Westlicher Griff 240mm
5.0
Sujihiki VG-5 Poliert Westlicher Griff 240mm
€131,00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€337,00
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![Küchenschere Poliert Handgefertigt 220mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Kuchenschere-Poliert-Handgefertigt-220mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?crop=center&height=140&v=1780720444&width=140)