MESSER ZUM FLEISCH SCHNEIDEN
Gefertigt für saubere, kraftvolle und präzise Schnitte, umfasst die Meat Slicing Collection japanische Messer wie Gyuto und Sujihiki – konzipiert, um alle Arten von Fleisch mit Eleganz und Kontrolle zu verarbeiten.
Ob Trimmen, Tranchieren oder das Vorbereiten von Steaks – diese Klingen bewahren die Struktur, Textur und den Geschmack des Fleisches.
Geschätzt von Profis und Hobbyköchen gleichermaßen, ehrt diese Kollektion die Kunst des Schneidens mit Präzision und Respekt.
Yanagiba AUS-10 Linkshand Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 290mm
Yanagiba AUS-10 Linkshand Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 290mm
€445,00
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 180mm
€125,00
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm
€420,00
Gyuto VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Yamanaka Roter Urushi Griff 210mm
€325,00
Gyuto VG-10 Damast Goldener Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Goldener Griff 210mm
€335,00
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 240mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 240mm
€395,00
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€915,00
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm
€385,00
Sujihiki AUS-10 Nawame Damast Yaki Urushi Griff 240mm
Sujihiki AUS-10 Nawame Damast Yaki Urushi Griff 240mm
€320,00
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 180mm
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 180mm
€230,00
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 210mm
€275,00
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm
€470,00
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€540,00
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm
€555,00
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
€305,00
Gyuto SLD Wave Nickel Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
Gyuto SLD Wave Nickel Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
€410,00
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 210mm
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 210mm
€350,00
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 240mm
Gyuto SG-2 Damast Goldenener Ebenholz Griff 240mm
€355,00
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Schwarz
5.0
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Schwarz
€220,00
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Roter Westlicher Griff 210mm
€340,00
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm
€340,00
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm
Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm
€260,00
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
5.0
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
€205,00
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
5.0
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
€205,00
Gyuto VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 210mm
€290,00
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
€245,00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm
€685,00
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm
€490,00
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€425,00
Gyuto Edelstahlummantelung Blue Super Poliert Rosenholz Griff 180mm
5.0
Gyuto Edelstahlummantelung Blue Super Poliert Rosenholz Griff 180mm
€195,00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
5.0
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
€400,00
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke SG-2 Kurozome Nickel Damast Westlicher Ebenholz Griff 210mm
€440,00
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![Küchenschere Poliert Handgefertigt 220mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Kuchenschere-Poliert-Handgefertigt-220mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?crop=center&height=140&v=1780720444&width=140)