Die Messerkollektion aus Pulverstahl vereint modernste Metallverarbeitungstechnologien mit japanischer Schmiedetradition. Durch ein besonderes Herstellungsverfahren erhält der Stahl eine homogene Struktur und erhöhte Härte, was eine langanhaltende Schärfe der Klinge und eine hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.