Silver Steel #3

Silver #3 (Hitachi Metals Ltd.) ist ein sehr feinkörniger Edelstahl, der eine Schnitthaltigkeit und Schärfe erreichen kann, die mit einigen hochkohlenstoffhaltigen Stählen vergleichbar ist. Er wurde sogar verwendet, um korrosionsbeständige Versionen traditioneller japanischer Einseitenschneidemesser herzustellen. Er ist bei Profis und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt und gilt allgemein als etwas einfacher zu schärfen als VG10.
Silver Steel #3
Kama Usuba(Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Walnussholz Griff 200mm
Kama Usuba(Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Walnussholz Griff 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kama Usuba(Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Walnussholz Griff 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kama Usuba(Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Walnussholz Griff 200mm
€476,00
Ausverkauft
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Ishime Urushi Griff 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Ishime Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Ishime Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Ishime Urushi Griff 165mm
€483,00
Ausverkauft
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 205mm
€264,00
Ausverkauft
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€522,00
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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Lila Westlicher Griff 180mm (Tsuba-Nashi)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Purple Handle 180mm (Tsuba-Nashi) (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Purple Handle 180mm (Tsuba-Nashi) (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Lila Westlicher Griff 180mm (Tsuba-Nashi)
€158,00
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Sujihiki Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Sujihiki Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Sujihiki Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 270mm
€927,00
Ausverkauft
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 150mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 150mm
€171,00
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Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm
€489,00
Ausverkauft
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Walnut Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Walnut Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
€264,00
Ausverkauft
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Eichenholz Griff 180mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Oak Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Oak Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Eichenholz Griff 180mm
€224,00
Ausverkauft
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm
€317,00
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Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Honyaki Kagami Büffelhorn und Wenge Griff 270mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Honyaki Kagami Büffelhorn und Wenge Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Honyaki Kagami Büffelhorn und Wenge Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Honyaki Kagami Büffelhorn und Wenge Griff 270mm
€1.192,00
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Bunka Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm
Bunka Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm
€781,00
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Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
Santoku Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Polished Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
€230,00
Ausverkauft
Usuba(Kanto-Stil) Honyaki Silver Steel #3 Kagami Finish Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Usuba(Kanto-Stil) Honyaki Silver Steel #3 Kagami Finish Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Usuba(Kanto-Stil) Honyaki Silver Steel #3 Kagami Finish Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Usuba(Kanto-Stil) Honyaki Silver Steel #3 Kagami Finish Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€1.644,00
Ausverkauft
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Roter Westlicher Griff 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm (Tsuba-Nashi) (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 180mm (Tsuba-Nashi) (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Roter Westlicher Griff 165mm
€158,00
Ausverkauft
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm
€211,00
Ausverkauft
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 135mm
€151,00
Ausverkauft
Petty Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Magnolia Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Buffalo Magnolia Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 135mm
€138,00
Ausverkauft
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Griff 210mm
€264,00
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Bunka Silver Steel #3 Poliert Weißer Mix Ozeanplastik Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Polished Ocean White Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Polished Ocean White Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Weißer Mix Ozeanplastik Griff 170mm
€198,00
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Petty Silver Steel #3 Nashiji Brauner Westlicher Griff 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Brown Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Brauner Westlicher Griff 135mm
€131,00
Ausverkauft
Petty Silver Steel #3 Nashiji Roter Westlicher Griff 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Red Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Roter Westlicher Griff 135mm
€98,00
Ausverkauft
Petty Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Westlicher Griff 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Westlicher Griff 135mm
€158,00
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Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm
€370,00
Ausverkauft
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Lila Urushi Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Purple Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Purple Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Lila Urushi Griff 170mm
€231,00
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Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Walnut Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Walnut Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm
€215,00
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Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
Yanagiba Left-Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Left-Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
€370,00
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Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Magnolia Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 300mm
€503,00
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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Ocean White Black Gold Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Ocean White Black Gold Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
€198,00
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Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 240mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 240mm
€284,00
Ausverkauft
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 210mm
€257,00
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