VG-10
VG-10 (Takefu Special Steel Co., Ltd.) ist einer der beliebtesten und hoch angesehenen japanischen Edelstähle zur Herstellung von Besteck. Er zeichnet sich durch eine starke Korrosionsbeständigkeit aus und bietet sehr gute Schärfe und Schnitthaltigkeit. VG-10 gehört zu einer Gruppe von Stählen, die als "Kobaltstähle" bezeichnet werden, enthält aber auch Vanadium, das seine Festigkeit, Zähigkeit und Schnitthaltigkeit verbessert.
Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€180,00
Gyuto VG-10 Damast Roter Urushi Griff 210mm
Gyuto VG-10 Damast Roter Urushi Griff 210mm
€325,00
Nakiri VG-10 Damast Roter Urushi Griff 170mm
Nakiri VG-10 Damast Roter Urushi Griff 170mm
€300,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 120mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 120mm
€130,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 120mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 120mm
€130,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 120mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 120mm
€130,00
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 270mm
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 270mm
€220,00
Sujihiki VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 270mm
Sujihiki VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 270mm
€220,00
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 270mm
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 270mm
€220,00
Petty VG-10 Kagami Tsuchime Damast Westlicher Schwarzer Griff 135mm
Petty VG-10 Kagami Tsuchime Damast Westlicher Schwarzer Griff 135mm
€165,00
Gyuto VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 240mm
5.0
Gyuto VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 240mm
€210,00
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
€205,00
Nakiri VG-10 Damast Ebenholz Griff 165mm
Nakiri VG-10 Damast Ebenholz Griff 165mm
€245,00
Gyuto VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
5.0
Gyuto VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
€210,00
Honesuki VG-10 Damast Gelber Birkenholz Griff 150mm
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€155,00
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm
€205,00
Honesuki VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 150mm
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€155,00
Gyuto VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 240mm
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€210,00
Nakiri VG-10 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 125mm
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€145,00
Petty VG-10 Damast Pakka Griff 135mm
Petty VG-10 Damast Pakka Griff 135mm
€200,00
Petty VG-10 Nashiji Wenge Griff 135mm
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€210,00
Steakmesser VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 110mm
Steakmesser VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 110mm
€130,00
Bunka VG-10 Schwarzer Damast Rosenholz Griff 180mm
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€495,00
Petty VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 150mm
4.0
Petty VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 150mm
€135,00
Kiritsuke VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
€245,00
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm
€245,00
Santoku VG-10 Damast Rosenholz Griff 170mm
Santoku VG-10 Damast Rosenholz Griff 170mm
€250,00
Nakiri VG-10 Kagami Tsuchime Damast Olivenholz Griff 170mm
Nakiri VG-10 Kagami Tsuchime Damast Olivenholz Griff 170mm
€220,00
Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm
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€165,00
Gyuto VG-10 Poliert Ebenholz Griff 205mm
5.0
Gyuto VG-10 Poliert Ebenholz Griff 205mm
€225,00
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Ebenholz Griff 145mm
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€190,00
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Westlicher Grüner Griff 170mm
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€205,00
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![Küchenschere Poliert Handgefertigt 220mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]](http://musashihamono.de/cdn/shop/files/Kuchenschere-Poliert-Handgefertigt-220mm-Musashi-Japan-Kuchenmesser.jpg?crop=center&height=140&v=1764904173&width=140)