VG-5 ist ein hochentwickelter Edelstahl, der besonders feine Schneidkanten ermöglicht. Seine Kombination aus Härte und Flexibilität sorgt dafür, dass Messer präzise und mühelos schneiden. Für alle, die Wert auf exzellente Schärfe, Zuverlässigkeit und edle Handwerkskunst legen.