WHITE STEEL KOLLEKTION - Pure Schärfe, von Hand geschliffen
Bekannt für seine extrem feine Schneide und die einfache Nachschärfbarkeit, ist White Steel (Shirogami) besonders beliebt bei Köchen, die traditionellen japanischen Stahl mit hoher Reaktionsfreudigkeit schätzen. Die General White Steel Kollektion umfasst handgeschmiedete Klingen, die messerscharfe Präzision und saubere, mühelose Schnitte ermöglichen. Ideal für alle, die Wert auf Schneid-Güte, Kontrolle beim Schärfen und eine tiefe Verbindung zur Essenz japanischer Handwerkskunst legen.