Leben im Reichtum des Alltags: Hare und Ke

In Japan wird Zeit oft durch zwei stille, aber tiefgründige Konzepte gemessen: Hare und Ke.

Hare steht für das Außergewöhnliche – Feste, Zeremonien und Tage, an denen wir unsere beste Kleidung tragen, um gemeinsam zu feiern.

Ke ist das Gewöhnliche – der Rhythmus des Abwaschs, der Dampf, der aus einem Topf aufsteigt, Morgen, die sich wie der vorherige entfalten.

Der Volkskundler Kunio Yanagita beobachtete, wie Hare-Momente unser von Ke geprägtes Leben wie helle Stiche im Stoff durchbrechen und Rhythmus, Dankbarkeit und Freude bringen.

 

Früher bestellten die Menschen Reisfelder, beteten für reiche Ernten und feierten die Jahreszeiten mit rotem Reis und frisch gestampftem Mochi. Diese Feste waren mehr als bloßer Brauch – sie waren Akte der Ehrfurcht, Hoffnungsopfer an unsichtbare Kräfte.

Sorgfalt war in jede Vorbereitung eingewoben: geteiltes Essen, eingeschenkter Sake, gewürdigte Schönheit. Doch hinter jedem Hare-Moment lag Ke – die stetige Strömung im Hintergrund, die Freude erst möglich macht.

Bei Musashi Hamono finden wir wahre Erfüllung im Ke – darin, wie wir uns durch die gewöhnlichen Tage bewegen.

Vielleicht bedeutet es, Leinenbettwäsche für erholsamen Schlaf auszuwählen, mit Achtsamkeit im Herbst Pilze zu sammeln, Werkzeuge zu verwenden, die für die Ewigkeit gemacht sind, oder den längeren Weg nach Hause zu gehen.

Das sind stille Handlungen. Doch kleine Absichten, gesammelt wie Steine im Flussbett, formen den Lauf unseres Lebens. Auch ohne große Ereignisse gewinnen Tage, die mit Sorgfalt gelebt werden, an Bedeutung.

Stille Momente mit gut gemachten Werkzeugen

Unsere handgefertigten japanischen Messer – wabocho genannt – werden von Kunsthandwerkern geschmiedet, die ihr Leben der Schärfe, Widerstandsfähigkeit und stillen Schönheit widmen. Sie sind nicht nur zum Schneiden gedacht, sondern dafür gemacht, die Pflege zu vereinfachen, sodass sie Sie über Jahrzehnte begleiten können. Anfangs mag die Pflege einer Klinge ungewohnt erscheinen.

Doch mit der Zeit – wenn man sie benutzt, schärft und in den Rhythmus der eigenen Küche einbindet – wird ein Messer mehr als nur Stahl. Es wird zum Zeugen von Alltagsmahlzeiten, Morgenlicht hinter Vorhängen, Festen und vorbeiziehenden Jahren.

Schneiden. Schärfen. Reinigen.
Diese einfachen Handlungen vertiefen unsere Verbindung zur Nahrung. Manchmal kann ein einziges Werkzeug – angenehm in der Hand, mit Geduld gefertigt – die rauen Kanten des Alltags glätten. Handwerkskunst zu wählen bedeutet, eine stille Freude zu erleben, die über bloßen Nutzen hinausgeht. Das ist unsere Überzeugung.

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