Blue Steel #2

Blue Steel #2 (Hitachi Metals Ltd.) wird durch Zugabe von Chrom und Wolfram zu White Steel #2 hergestellt. Dies führt zu einer erhöhten Zähigkeit und zur Bildung von harten Karbidmolekülen, die die Schärfe verbessern. Viele Messernutzer haben bemerkt, dass Blue Steel #2 in Bezug auf Schärfe sehr ähnlich zu White Steel #2 ist, jedoch eine etwas bessere Schnitthaltigkeit aufweist.
Blue Steel #2
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Zelkova Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Zelkova Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm
€215,00
Santoku Silver Steel #3 Poliert Ebenholz Griff 180mm
Santoku Silver Steel #3 Poliert Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Poliert Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Silver Steel #3 Poliert Ebenholz Griff 180mm
€245,00
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün
€22,00
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damascus Shitan Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Damascus Shitan Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm
€510,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damascus Shitan Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Damascus Shitan Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
€255,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Wenge Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Buffalo Wenge Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 270mm
€500,00
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm
€145,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€316,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
€255,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm
€285,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€270,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
€150,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€320,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
€255,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm
€255,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Polished Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Polished Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
€180,00
Ausverkauft
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm
€270,00
Ausverkauft
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm
€270,00
Ausverkauft
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
€205,00
Ausverkauft
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 180mm
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Zelkova Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Stainless Clad Blue Steel #2 Kurouchi Walnut Zelkova Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 180mm
€235,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm
€380,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm
€442,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Walnussholz Griff 165mm
Deba Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Walnussholz Griff 165mm
€355,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
€340,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm
€735,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm
€280,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 150mm
€345,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 180mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 180mm
€355,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 195mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 195mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 195mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 195mm
€320,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
€445,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
€570,00
Ausverkauft
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm - (Dick)
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm - (Dick)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm - (Dick)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm - (Dick)
€660,00
Ausverkauft