Blue Steel #2

Blue Steel #2 (Hitachi Metals Ltd.) wird durch Zugabe von Chrom und Wolfram zu White Steel #2 hergestellt. Dies führt zu einer erhöhten Zähigkeit und zur Bildung von harten Karbidmolekülen, die die Schärfe verbessern. Viele Messernutzer haben bemerkt, dass Blue Steel #2 in Bezug auf Schärfe sehr ähnlich zu White Steel #2 ist, jedoch eine etwas bessere Schnitthaltigkeit aufweist.
Blue Steel #2
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€535,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai im Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai im Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai im Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai im Vollmond Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€525,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm
€435,00
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm
€170,00
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm
€215,00
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm
€105,00
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm
€215,00
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Traditionelle Washi Messer-Set Geschenk-Box - Grün
€22,00
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm
€420,00
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 270mm
€455,00
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm
€510,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolie Griff 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolie Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolie Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolie Griff 270mm
€405,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm
€255,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm
€345,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 270mm
€500,00
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm
€270,00
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€560,00
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€635,00
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm
€945,00
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Ajikiri Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm
€145,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€316,00
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Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnuss- und Rosenholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnuss- und Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnuss- und Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnuss- und Rosenholz Griff 180mm
€201,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm
€255,00
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Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm
€285,00
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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€270,00
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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
€150,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm
€255,00
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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 180mm
€255,00
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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm
€170,00
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Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
€180,00
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Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm
€270,00
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Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm
€270,00
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