Kiritsuke・Bunka

Diese Allzweckmesser zeichnen sich durch eine diagonal abgeschnittene Form aus, die weltweit als anspruchsvolles traditionelles japanisches Design gelobt wird. Es eignet sich besonders gut für detaillierte Arbeiten und das Aushöhlen, wobei die Schneide der Klinge verwendet wird. Oft wird es zum Zerkleinern von Gemüse und Schneiden von Sashimi verwendet.
Kiritsuke・Bunka
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm
€257,00
Ausverkauft
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm
€237,00
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Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm
€496,00
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Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€503,00
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Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm
€270,00
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Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm
€357,00
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Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm
€277,00
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Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
€211,00
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Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm
€635,00
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Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm
€443,00
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Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm
€489,00
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Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
€463,00
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Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm
€834,00
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Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm
€430,00
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Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€357,00
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Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm
€330,00
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Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€330,00
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Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€310,00
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Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm
€768,00
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Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
€237,00
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Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm
€217,00
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Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm (7.5”)
Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 190mm (7.5”)
€224,00
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Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm
€284,00
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Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm
€304,00
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Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm
€290,00
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Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm
€198,00
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Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
€198,00
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Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 180mm
€211,00
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Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm
Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-5 Poliert Westlicher Edelstahl Griff 195mm
€198,00
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Bunka VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 180mm
€231,00
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Bunka VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€304,00
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Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm
€1.059,00
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