Kiritsuke・Bunka

Diese Allzweckmesser zeichnen sich durch eine diagonal abgeschnittene Form aus, die weltweit als anspruchsvolles traditionelles japanisches Design gelobt wird. Es eignet sich besonders gut für detaillierte Arbeiten und das Aushöhlen, wobei die Schneide der Klinge verwendet wird. Oft wird es zum Zerkleinern von Gemüse und Schneiden von Sashimi verwendet.
Kiritsuke・Bunka
Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm
€195,00
Ausverkauft
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 180mm
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 180mm
€235,00
Ausverkauft
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 175mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 175mm
€170,00
Ausverkauft
Bunka VG-10 Schwarzer Damast Rosenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Schwarzer Damast Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Schwarzer Damast Rosenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Schwarzer Damast Rosenholz Griff 180mm
€495,00
Ausverkauft
Bunka VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 180mm
€185,00
Ausverkauft
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Rosen- und Walnussholz Griff 170mm
€205,00
Ausverkauft
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 240mm
€215,00
Ausverkauft
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm
€200,00
Ausverkauft
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm
€200,00
Ausverkauft
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm
€430,00
Ausverkauft
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Kagami Damast Ebenholz Griff 180mm
€230,00
Ausverkauft
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm
€305,00
Ausverkauft
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm
€235,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
Bunka Blue Steel #2 Polished Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Polished Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm
€180,00
Ausverkauft
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Weißer Urushi Griff 170mm
€545,00
Ausverkauft
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm
€380,00
Ausverkauft
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Wellen Nickel Damast Blauer Urushi Griff 170mm
€375,00
Ausverkauft
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Bokashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm
€310,00
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Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm
€285,00
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Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm
€290,00
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Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm
€275,00
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Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 210mm
€680,00
Ausverkauft
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 180mm
€240,00
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Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 165mm
€240,00
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Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Tsuchime Runder Mahagoni Griff 165mm
€235,00
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Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
€205,00
Ausverkauft
Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
€205,00
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Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm
€260,00
Ausverkauft
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka SLD Nashiji Rosenholz Griff 170mm
€280,00
Ausverkauft
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz Griff 170mm
€265,00
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Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm
€185,00
Ausverkauft
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm
€185,00
Ausverkauft