Kiritsuke・Bunka

Diese Allzweckmesser zeichnen sich durch eine diagonal abgeschnittene Form aus, die weltweit als anspruchsvolles traditionelles japanisches Design gelobt wird. Es eignet sich besonders gut für detaillierte Arbeiten und das Aushöhlen, wobei die Schneide der Klinge verwendet wird. Oft wird es zum Zerkleinern von Gemüse und Schneiden von Sashimi verwendet.
Kiritsuke・Bunka
Bunka Blue Steel #2, Kurouchi Chokin "Samurai im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 175mm
Bunka Blue Steel #2, Kurouchi Chokin "Samurai im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2, Kurouchi Chokin "Samurai im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 175mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #2, Kurouchi Chokin "Samurai im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff, 175mm
€570,00
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Kiritsuke Santoku Blue Steel #1, Suminagashi Ishime Griff in Schwarz, 170mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1, Suminagashi Ishime Griff in Schwarz, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1, Suminagashi Ishime Griff in Schwarz, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1, Suminagashi Ishime Griff in Schwarz, 170mm
€560,00
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Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm
Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm
€240,00
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Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm
Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 210mm
€240,00
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Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 240mm
Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 240mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff, 240mm
€265,00
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Bunka Blue Steel #1, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 180mm
Bunka Blue Steel #1, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 180mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Blue Steel #1, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 180mm
€252,00
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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2, Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff, 300mm
€531,00
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Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Grün, 200mm
Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Grün, 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Grün, 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Grün, 200mm
€696,00
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Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Blau, 200mm
Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Blau, 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Blau, 200mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke SG-2, Tsuchime Türkis Griff in Blau, 200mm
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Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Grün, 170mm
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Grün, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Grün, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Grün, 170mm
€189,00
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Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Blau, 170mm
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Blau, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Blau, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Blau, 170mm
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Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Schwarz, 170mm
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Schwarz, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Schwarz, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Schwarz, 170mm
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Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Weiß, 170mm
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Weiß, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Weiß, 170mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Bunka Silver Steel #3, poliert Ozeanplastik Griff in Weiß, 170mm
€189,00
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Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Urushi Griff in Lila, 210mm
Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Urushi Griff in Lila, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Urushi Griff in Lila, 210mm-[Musashi]-[Japan-Küchenmesser]
Kiritsuke AUS-10, Tsuchime Damast Urushi Griff in Lila, 210mm
€240,00
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